Морские жители из сахарной мастики. Мастер- класс

 

Несколько мастер-классов по лепке морских жителей из мастики. Сейчас самый разгар отпусков и поездок на море, испеките родным тематический тортик по возвращении из отпуска!

Читать далее »

Автор: Svetlana - 7 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол | Нет комментариев -

Йогуртовый орт без выпечки


300 гр. натурального йогурта
30 гр. желатина
300 мл молока
1 столовая ложка сока лимона
1 столовая ложка какао
сахар по вкусу

Клубничный слой:

1 чашка клубничного пюре
50 гр. обычной воды
5 гр. желатина
по вкусу сахар
ягоды клубники для украшения

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Торт Радуга с натуральными красителями. Рецепт с пошаговыми фото

Натуральные красители:

1 столовая ложка сока моркови
1-2 столовых ложки сока свеклы
1 столовая ложка сока шпината
1 столовая ложка сока черники
1 столовая ложка скока ежевики
1 желток

Коржи:
3,5 стакана муки
1,75 стакана сахара
2 ч. лож. разрыхлителя
0,5 ч. лож. соды
75 гр. масла сливочного
1,5 ст. ложки масла растительного
2 белка
1,5 стакана молока
0,5 стакана йогурта обезжиренного
2,5 чайной ложки ванильного сахара

Крем сливочный:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кокосовый пирог вкуснейший

Тесто:
1,5 стакана муки
3/4 стак. сахара
1 стак. кефира
1 яйцо
10 г разрыхлителя

Начинка:

100 гр. стружки кокосовой
3/4 стак. сахара
1 пакетик ванильного сахара
+
1 стак. 20% сливок

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | 2 комментария -

Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом. Рецепт с пошаговыми фото

рисовая бумага
2-3 банана (лучше недозревшие и не очень сладкие)
50 гр. грецких орехов
50 гр. шоколада
2 ст. ложки масла сливочного
1 ч. ложка меда

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Торт «Ferrero rocher». Рецепт с пошаговым фото

10 конфет «Ferrero Rocher»
5 яиц
6 ст. лож. сахара
1,75 стак. смолотого фундука
2 ст. ложки муки
2 ч. лож. разрыхлителя
2 ст. лож. какао
200 гр. масла сливочного
280 гр. горького шоколада
7 ст. ложек «Нутеллы»
200-220 гр. вафель

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 июля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Клюквенные веночки. Рецепт с пошаговыми фото

На тесто:

500 гр. муки
25 гр. свежих дрожжей
3/4 стакана молока/воды
2 яйца
2ст.л. сахара
60 гр. сливочного масла
0,5 ч. ложки соли

Для начинки:

1,5 стакана клюквы
0,5 стак. сахара
1,5ч.л. апельсиновой цедры

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 июля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты для хлебопечки | Нет комментариев -