Маковый пирог со сметанным кремом. Рецепт с пошаговыми фото

Для приготовления нам понадобится:

Для маковой начинки:

мак – 5 ст. ложек
манка – 1 ч. ложка
молоко – 125 мл
сахар – 2 ст. ложки

для сметанного крема:

сметана – 300 г
сахар – 2 ст. ложки
ванильный сахар – 1 ч. ложка
мука – 2 ст. ложки без горки

для коржа-основы:

сливочное масло – 100 г
сахар – 4 ст. ложки
яйцо – 1 шт
мука – около 200 г

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Медово-маковый рулет с шоколадной глазурью. Видео

 Медово-маковый-рулет-

Непревзойденный Александр Селезнев покажет нам, как сделать роскошный медово-маковый рулет.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Спиральный сдобный пирог с черносливом и маком. Рецепт + фото

На тесто:
400 гр. муки
100 гр. масла сливочного (растопленное)
20 гр. дрожжей свежих
150 мл. молока
1 яйцо
60 гр. сахара

Для начинки:
150 гр. мака
50 гр. сахара
30 гр. масла сливочного (для смазывания)
100 мл. молока
1 кг. чернослива
для посыпки – сахарная пудра

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей | Нет комментариев -

Маковый пирог «Бабушкина салфетка». Рецепт с пошаговыми фото + видео

Тесто:
500 гр. муки
1 яйцо
1 ст. лож. дрожжей сухих или же 25 гр. «мокрых»
4 ст. лож. сахара
1 стак. молока
1 ст.лож. масла сливочного
3 ст. лож. масла растительного
щепотка соли

Начинка:
0,5 стак. мака
сахар по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты для хлебопечки | Нет комментариев -

Лебедь из мастики. Мастер-классы + видео



Роскошные лебеди из мастики на свадебный торт. Кстати, такого лебедя можно слепить и из холодного фарфора, полимерной глины или соленого теста, разукрасить и получится роскошный сувенир-подарок на долгую память!

Для вас два мастер-класса, как сделать лебедя из мастики, а так же видео. Смотрим и вдохновляемся!

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 августа, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д. | Нет комментариев -

Оформление тортов розами из мастики. ?деи

Вашему вниманию подборка идей оформления праздничных тортов розами из мастики. Все фото взяты в свободном доступе в ?нтернете.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Цветы из ткани, бумаги, мастики, глины, фарфора и т.д. | Нет комментариев -

Маковый торт «Царица Эстер»

Этот торт почти без жира и муки, его коржи почти невесомые, а крем восхитительно – лимонный. А еще очень скоро праздник Маковей (14 августа первый (медовый) Спас) и этот рецепт очень может быть кстати.

Для коржей нам надо:

2 белка
4 яйца
110 гр. сахара
1 ч.л. ванильной настойки
2 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки муки
0,5 стак. молотого мака
1 пакетик разрыхлителя (10гр)
щепотка соли

Для крема:

2 желтка
240 мл молока
250 мл сливок
75 гр. сахара
1 ст.л. крахмала
80 грамм белого шоколада
1 лимон (сок и цедра)

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -