Яблоки в карамели. Рецепты с пошаговыми фото + видео

Очень оригинальный праздничный десерт, который можно еще использовать и как съедобный подарок. Для вас несколько рецептов и видео, как сделать такие чудо-яблоки.

Рецепт №1:

Нам нужно:

3-4 штуки
150 граммов сахара
1 столовая ложка сока лимона
пищевой краситель (по желанию)

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Шоколадный домик. Видео

Бывают пряничные рождественские домики, а бывают и шоколадные, которые так же можно сделать на Новый год, соорудив возле него еще и шоколадную елку.

Для вас видео мастер-класс, как сделать домик из шоколада:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Новогодняя елка с эльфами. Мастер-класс


Сегодня для Вас мастер-класс, как сделать из вафельного рожка рождественскую елочку и сказочных эльфов к ней. Не забываем, что лепить таких роскошных сказочных эльфов мы можем не только из мастики, но и из полимерной глины, холодного фарфора.

Для работы нам надо:

вафельные рожки
крем
кондитерский мешок
несколько цветов мастики
инструмент для работы с мастикой
нож
вырубки

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 декабря, 2013 | Категория: Украшаем, декорируем, выдумываем, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Мастика, Мастер-классы, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д. | Нет комментариев -

Пирог «Груша в хрустале». Рецепт с пошаговым фото


— 6 груш среднего размера
— 1 апельсин
— 1 лимон
— 300 гр. сахара
— 350 мл. + 300 мл. воды (холодной и горячей)
— 350 гр. муки
— 0,5 ч.л. соли
— 150 гр. масла сливочного
— 3 яйца куриные;
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 0,5 ст.л. уксуса яблочного
— 1 пакетик желатина
— 75 мл. сливок 33%

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Печенье «Новогодние елки с фисташками»

На 12 штук нам надо:

60 гр. сахарной пудры
100 гр. соленых фисташек очищенных
50 гр. миндаля
1 маленький яичный белок
1-2 столовых ложки лимонной цедры

Для глазури:

20 гр. несоленых фисташек
100 гр. молочного шоколада

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 7 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Рождественские ангелы из мастики. Мастер-класс

Для трех ангелов нам нужно:

белая мастика
3 вафельных рожка
вода
ножницы
инструмент для мастики
кисть
красители
клей для мастики (белок, патока)
экструдер
блестки

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 декабря, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшаем, декорируем, выдумываем, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Мастика, Мастер-классы, Детский стол, Ждем гостей, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д. | Нет комментариев -

Зонт из мастики. Мастер-класс


Такой зонтик — прекрасное украшение различного рода тортов, кексов, детских тортов, тортов-кукол и так далее. ? сделать такой зонтик, оказывается, очень даже не сложно. Смотрим мастер-класс.

Мастер-класс:

Нам нужны:

мастика разных цветов
инструмент для работы с мастикой
резаки
конус или же шар
для ручки: коктейльная палочка, шпажка или же на свое усмотрение

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 декабря, 2013 | Категория: Украшаем, декорируем, выдумываем, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д. | Нет комментариев -