Домохозяйка

2 стак. муки
200гр.маргарина или масла сливочного
0,5 стак. кипяченой холодной воды
сок одного лимона
щепотка соли

Для украшения:

варенье, джем, повидло
кунжут, сахар
клубника

Способ приготовления:

Читать далее »

Очень красивый и оригинальный праздничный торт!

Способ приготовления:

Читать далее »

Очень красивый, оригинальный и вкусный торт ко Дню всех Влюбленных!

Для чизкейка:

550гр. сыра сливочного (можно жирного творога)
150гр.сметаны
120 г сахара (сахарной пудры)
2-4 яйца
ванильный сахар

Коржи печем, как в рецепте торта «Алое сердце»

Способ приготовления:

Читать далее »

Тесто на бисквит:

60гр. муки
30гр.крахмала
100 гр. сахара
4 яйца
30гр.какао
1 ч. ложка красного сухого красителя
30гр. растопленного масла

Крем:

300 мл сливок жирных(33%)
2 ст.л. сахара

Для украшения:

100 гр. белого шоколада
100 гр. малины

Способ приготовления:

Читать далее »

Для коржей:

2,5 стак. муки
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка разрыхлителя
2 ст. ложки какао
1,5 стак. сахара
1 пакетик ванильного сахара или 1 ложка чайная ванильного экстракта
1 чайная ложка пищевого красного красителя иди же по инструкции жидкого красителя (или на усмотрение, цвет регулируем сами)
2 яйца
110 г несоленого сливочного масла
1 стакан кефира
1 чайная ложка соды, гашеной уксусом

Для крема:

330 грамм сливочного сыра (просто идеально здесь подойдет «Филадельфия»)
115 грамм сливочного несоленого масла, комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта
2-3 стакана сахарной пудры

Способ приготовления:

Читать далее »

Фото мастер-класс из �?нтернета, как легко и просто сделать торт в виде сердца, что очень актуально к предстоящему празднику Дня Валентина. Это прекрасный выход, когда нет формы в виде сердца. А еще таким способом можно испечь просто огромный торт, а таких форм-сердечек точно не бывает!

Способ приготовления:

Читать далее »

Очень оригинальный и изысканный десерт итальянского происхождения.

Семифредо — традиционный итальянский десерт. Это домашнее мороженое с самыми различными наполнителями: фруктами, ягодами, орехами, шоколадом. А в состав семифредо входят сырые яйца, а так же сливки большой жирности. Вкус семифредо во многом зависит от его добавок, здесь разнообразие очень велико, что называется, безграничный простор для фантазии. Семифредо можно подавать с различными соусами.

Семифредо с малиной

Нам нужно:

3 яйца
0.5 стакана сахара (стакан 250 мл)
200 мл. сливок 33%
0.5 -1 стак. малины (можно замороженной)
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее »