Закуска из блинчиков «Тигрята». Мастер-класс

Нам нужно:

блины по нашему рецепту
красная икра
черные маслины
творожный сыр (здесь Хохланд)

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 февраля, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -

Ванильный чизкейк в клубнике

Нам нужно:

12 шт. крупных свежих ягод клубники
220гр. сыра сливочного
5 ст.ложек сахара
0,5 банки сливок взбитых
1 ч.ложка ванильного сахара
мускатного ореха на вкус

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 февраля, 2014 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Молочный коктейль с мороженым. Пошаговый рецепт

1 банан
200мл. молока
150гр. мороженого

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 февраля, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Напитки, Кухни народов мира, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Йогуртовый торт без выпечки. Рецепт с пошаговыми фото


Очень легкий и не очень калорийный освежающий тортик, который будет очень кстати как зимою, так и летом!

350гр. йогурта
300мл. молока
1 ст. ложка какао-порошка
40гр. желатина
1 ст. ложка сока лимона
6 ст. ложек сахара
250гр. свежей или замороженной клубники

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 февраля, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Классический фруктовый тарт. Рецепт с пошаговыми фото

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 350 г сладкого песочного теста мука для раскатки

Для кондитерского крема:
• 5 желтков
• 100 г мелкокристаллического сахара
• 2 ст. л. муки
• 350 мл молока
• 1 стручок ванили

Для украшения и глазури:
• свежие фрукты (киви, ананас)
• ягоды (клубника, красная смородина)
• 6 ст. л. абрикосового джема

Утварь:
• прямоугольная силиконовая форма для тарта размером 24 х 15 см
• жиронепроницаемая бумага
• сухие бобы
• противень

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 февраля, 2014 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Десерт «Сант Оноре Розе» от Лизы Глинской. Видео

Победительница «Мастер-шеф-2» Лиза Глинская проведет нам небольшую экскурсию по Парижу, покажет Елисейские поля, Эйфелеву башню, а так же мост влюбленных.

А еще Лиза нам откроет тайну самого романтического десерта «Сант Оноре Розе» из самой знаменитой кондитерской. Рецепт этого десерта хранился в большой тайне, однако Лиза, разгадав знаменитый рецепт, любезно поделится с нами, к тому же еще и проведет мастер-класс, по приготовлению этого романтического лакомства.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 февраля, 2014 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Желе в клубнике. Рецепт с пошаговыми фото

Очень оригинальный и красивый десерт, как раз в тему к предстоящему Дню Влюбленных.

Нам нужны:

крепкие и крупные ягоды клубники
клубничное желе
цитрусовые для украшения

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 февраля, 2014 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -