Торт с сюрпризом. Мастер-класс

Такой милый тортик — пиньяту мы запросто можем сделать сами.

Для этого печем любые коржи, по нашему любимому рецепту, складываем эти коржи, перемазав кремом, как обычный торт, оставив один корж в стороне.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 октября, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

?спанские булочки «Ensaimadas»

Тесто:

300 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1/4 стакана сахара
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
120 мл теплой воды

начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки…)
сахарная пудра

Отдельно:
100 г сливочного масла, очень мягкого

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 октября, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Торт «бочка с вином». Мастер-класс

Отличный мастер-класс, как сделать торт в виде бочки с вином. Для основы печем обычные бисквитные коржи и делаем мастику по своему рецепту или же по этому, каким пользуюсь я.

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 октября, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей | Нет комментариев -

Печеные груши. Рецепт с пошаговым фото

2 большие груши
2 ст.ложки творожного сыра
1 ложка меда
1 ч. ложка

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 сентября, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Творожный сырок в глазури в домашних условиях

?нгредиенты для начинки:

— 600 гр. творога;
— 8 ст. ложек сахара;
— 50 гр. сливочного масла;
— 4-5 ст. ложек сметаны;
— ванилин

?нгредиенты для глазури:

— 100-150 гр. черного шоколада;
— 5-6 ложек сливочного масла

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 августа, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Поздравляю всех с Яблочным Спасом

Сегодня, 19 августа, православные всего мира отмечают праздник Преображение Господне, который называется Яблочный Спас. Это второй Спас (первый – медовый). Этот день называли первыми осенинами и именно с него уже начинали готовиться к настоящей осени.

С праздником Яблочного Спаса связано очень много обрядов и традиций. ? самой главной из традиций было ходить в гости или же приглашать к себе гостей, печь из яблок пироги, варить компоты и готовить массу других яблочных блюд.

Сегодня хочу повториться некоторыми яблочными блюдами, которые есть на нашем сайте, и которыми сегодня мы можем с радостью угостить своих друзей и домочадцев.

Пирог яблочный с розочками

Яблочный смузи

Насыпной пирог с яблоками

Треугольнички из слоеного теста с яблочной начинкой

Розы из яблок и слоеного теста. Рецепт с пошаговыми фото + видео

Яблочные колечки. Рецепт с пошаговым фото

Чипсы из яблок, из моркови. Рецепт с пошаговым фото + видео

Яблоко, запеченное в слоеном тесте. Рецепт + фото+ видео

Слойки с яблоками. Рецепт + фото

Булочки-рулетики с яблоком. Рецепт с пошаговыми фото

Лаваш с творогом и яблоками

Яблоки в карамели. Рецепт с пошаговыми фото+ видео

Яблоки, фаршированные творогом с изюмом

Яблочная запеканка

Яблочный штрудель. Рецепт с пошаговым фото

Автор: Svetlana - 19 августа, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздники и традиции, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Веселый радужный тортик


?нгредиенты для теста:

— 1,5-2 стакана муки;
— 2 ч. ложки разрыхлителя;
— ¼ ч. ложки соли;
— 100 гр. размягченного сливочного масла;
— 200 гр. теплого молока;
— 1 стакан сахара;
— 3 яичных белка;
— пакетик ванилина;
— пищевой краситель разных оттенков

?нгредиенты для крема:

— 1 стакан сахара;
— 200 гр. мягкого сливочного масла;
— 4 яичных белка;
— сок половинки лимона или лайма

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 августа, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -