Домохозяйка

Для теста:

4 яйца
30 гр. сахара + 30гр. для взбивания белков
50 гр. черного шоколада (70%)
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
3 ст.л. какао-порошка
2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
щепотка разрыхлителя

Для шариков:

250 гр.творога
50 гр.сахара
2 желтка
3 ст.л. крахмала
50 гр. кокосовой стружки

Способ приготовления:

Читать далее »

Рецепт данного пирога корнями уходит в 30-е годы в Америку, в годы Великой депрессии. С продуктами тогда было напряжно, поэтому американские домохозяйки придумали пирог, который можно испечь без яиц, масла и молока.

Нам этот рецепт очень пригодится не только из экономии, но еще и за тем, что на дворе Пост, и такая выпечка «без ничего» – весьма для нас кстати.

�?так:

3 стакана муки
2.5 стакана сахара
1.5 стакана воды
2 ч.л. соды
2 ст.л.уксуса
0,5 ч.л.соли
0,5 стак.масла растительного
0,5 стакана какао
1 пакетик ванильного сахара

Глазурь:

1.5 стакана воды
0,5 стакана сахара
0,3 стакана какао
2 ст.л. крахмала

Способ приготовления:

Читать далее »

На тесто:

0,5 кг. муки
400 мл. кокосового молока
125 гр. коричневого сахара
125 гр. обычного сахара
80 гр. какао-порошка
10 гр. разрыхлителя

На глазурь:

100гр. черного (70%) шоколада
1 ст. л. масла растительного

Способ приготовления:

Читать далее »

Основа:

200 гр. молотой халвы
200 гр. шоколадного молотого печенья(или любого другого песочного
100 гр. сливочного масла (растопленного)
1/4 стакана грецких орехов (измельченных)

На суфле:
1 кг.клубники
500 мл. сливок жирных (не менее 35%)
20 гр.желатина
6 ст.ложек сахарной пудры

Способ приготовления:

Читать далее »

500гр. творога
100гр. масла сливочного
100мл.молока
350гр.песочного печенья
1 стак. стружки кокосовой
500гр. персиков консервированных
0,5 стак.сахара
3 яйца

Способ приготовления:

Читать далее »

Оригинальные новогодние елочки, которые просто и быстро можно сделать из мастики, и украсить ими белоснежный роскошный новогодний торт.

Для работы нам надо:

мастика
кондитерские бусины и другой декор по желанию
зеленый краситель
стеки для мастики или подручные средства

Как сделать:

Читать далее »

Такие веселенькие кексы-овечки очень просто сделать самостоятельно и порадовать детишек и их гостей на любой праздник, в том числе и на Пасху. А так же такие кексы можно сделать на Новый год, ведь наступающий 2015 год – Год Козы (Овцы), поэтому маленькие сладкие белые овечки на столе будут очень кстати.

Нам нужны:

любые кексы
мини-зефир или маршмеллоу
темный мармелад
белый крем или айсинг
сладкие бусины
другой декор по желанию

Как сделать:

Читать далее »