Клубничный тирамису

250гр. сливочный сыр «Маскарпоне»
200мл. сливок 35%
400гр. клубники
150 гр. сахара
20 шт. печенья «Савоярди»

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 мая, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Персиковый чизкейк

200 гр. печенья «Юбилейное» (можно другого)
400 гр. творога
100 гр. масла сливочного
200 мл сливок (30%)
100 гр. сахара
30 гр. желатина
1-2 банки персиков
ванильный сахар

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 мая, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Ванильный клафути с вишней


400 гр. замороженной вишни (без косточек)
400 мл молока
3 яйца
100гр сахара
1 ст. л. муки
1 ст. л. крахмал
1 ч.л. ванильного сахара
сахарная пудра
корица молотая

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 мая, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Скандинавский закусочный торт

?нгредиенты:
2-3 круглые буханки белого хлеба

600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 мая, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Сливочное малиновое мороженое. Пошаговый рецепт

Вкуснейшее домашнее мороженое без яиц!

300гр. малины (можно и другие ягоды)
200 мл. сгущенки
300 мл. сливок 30-33%

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 апреля, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Мусс из киселя. Пошаговый рецепт

Нежный, воздушный и легкий мусс из фруктового киселя от Тамары Шепелевой (T@M@R@). Такой мусс понравится не только вашим детям, но и взрослым!

?нгредиенты:

1 пакетик киселя фруктового (на 250 мл воды)
100 гр.сметаны
200 гр. творога
75 гр. сахара
10 гр. желатина
200 мл. горячей воды

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 апреля, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Сметанный торт из крекера

300гр. крекера
500гр. сметаны
30 гг. желатина
200гр. шоколада
150 гр. сахарной пудры
фрукты для украшения

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 апреля, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -