Домохозяйка Украшение блюд, карвинг

Профитроли со сливочным сыром и лососем. Рецепт с пошаговыми фото

на 30 штук нам надо:

Для профитролей:
— 150 гр. сливочного масла
— 200 мл воды
— 1/4 чайной ложки соли
— 4 яйца
— 120 гр. муки

Начинка:
— 200 гр. малосольного или подкопченного лосося
— 200 гр. сливочного сыра
несколько веточек укропа

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 29 июля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Закусочные слоеные пирожки с грибами и сыром. Рецепт с пошаговыми фото

2 листа тесто готовое слоёное или слоено-дрожжевое
300 гр. сыра
300 гр. грибов
1 луковица
1 ст. ложка сметаны
зелень
соль, перец

Способ приготовления:

Автор: Svetlana - 26 июля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Салат с креветками и сухариками. Рецепт + фото

500 гр. креветок замороженных
2 вареных яйца
белый батон
масло сливочное
зелень

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 июля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Салаты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Фруктовые идеи

Автор: Svetlana - 15 июля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Полезности на кухне, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Судак заливной

судак
желатин
перец горошком
лук
морковь
соль
корень петрушки
лавровый лист

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 июля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Цукини под сыром, фаршированные рисом и овощами. Рецепт + фото

— 2 шт. цукини
— 1 шт. луковица
— 120 гр. смеси овощной
— 0,5 чайной ложки соли
— 100 гр. риса
— ¼ чайной ложки черного перца
— 430 мл бульона овощного
— 100 гр. тертого сыра
— масло растительное
— острый соевый соус
— жареные семечки подсолнечника

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 5 июля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -