Кабачки «Под грузди»


3 кг кабачков
1 пучок укропа и петрушки
4-7 зубков чеснока
0,5 стак. растительного масла
0,5 стак. уксуса (9%)
2 ст.л. соли
3-5 ст.л. сахара
перца черного молотого на вкус

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 июля, 2015 | Категория: Кладовочка, Салаты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски | Нет комментариев -

Как сделать розы и свеклы. Видео мастер-класс


Для нас два видео- два варианта, как из обычной свеклы сделать шикарные розы. Кстати, точно такое же можно проделать и с морковкой, редиской, редькой и т.д.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 июля, 2015 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Салаты, Полезности на кухне, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Острая кабачковая икра на зиму

4 кг кабачков
2 кг перца болгарского
1 кг моркови
1 кг лука
500 гр. томат-пасты
350 гр. густого майонеза
2 ст. лож. соли
1 стак. сахарного песка
1 стак. масла растительного
1 ч. лож. без верха лимонной кислоты
1 ч. лож. без верха молотого лаврового листа
по вкусу – молотый перец и зелень

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 июня, 2015 | Категория: Кладовочка, Салаты, Вегетарианские блюда, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Салат «Сытый гость»


4 вареных яйца
200 гр. отваренного мяса
2 малосольных огурца
150 гр. маринованных шампиньонов
50 гр. тертого сыра
орехи для украшения
майонез для заправки

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 июня, 2015 | Категория: Салаты, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Свекольный салат с горошком, сыром и яйцом

2-3 вареных свеклы
2 вареных яйца
100 гр. твердого сыра
4 ст. ложки горошка зеленого
3 зубка чеснока
сметана и майонез пополам
зелень
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 июня, 2015 | Категория: Салаты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Салат из говядины и помидоров

200 гр. нежирной отварной говядины
500 гр. помидоров свежих
200 гр. свежих огурцов
100 гр. репчатого лука
200 гр. сметаны
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 июня, 2015 | Категория: Салаты, Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Салат «Быстро и вкусно»

Нам нужны:

свежий огурец
капуста пекинская (можно обычную)
лук
колбаса любая
майонез
соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 мая, 2015 | Категория: Салаты, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -