Голубцы. Рецепт + фото

Для начинки:

700 гр. говяжьего фарш
250 гр. свиного фарша
1 стакан риса отварного
1 сырое яйцо
— 100 гр. томат.пасты
1 столовая ложка петрушки
луковица
1 чайная ложка паприки
соль, перец — по вкусу
1 средний кочан капусты
500 гр. квашеной капусты

Для соуса:

425 гр. томат.пасты
800 гр. помидор в собственном соку
0,5 стакана куриного бульона
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка коричневого сахара
соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 июля, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Утка с яблоками. Рецепт + фото

На 5 порций понадобятся:
1 утка — среднего размера
4-5 яблок
специи для птицы
черный перец
соль

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 июля, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Судак заливной

судак-заливной

судак
желатин
перец горошком
лук
морковь
соль
корень петрушки
лавровый лист

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 июля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Помидоры, фаршированные курицей. Рецепт + фото

несколько крупных помидоров
куриная грудинка
твердый сыр
специи
майонез

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 июля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Куриные-крылышки

1 кг крылышек куриных
1 ч. л. острого соуса «Табаско»
4 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. меда
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. л. хорошего кетчупа или же томатной пасты
перец, соль, специи на вкус

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Вкуснейший запеченный картофель

Вкуснейший-запеченный-картофель

?нгредиенты:

— 10 картофелин среднего размера
— 3 столовых ложки размягченного сливочного масла
— ½ стакана молока
— 1,5 стакана сливок, желательно пожирнее
— 2 столовых ложки муки
— 3-5 зубчика чеснока
— 1,5-2 стакана тертого твердого сыра
— соль, перец, зелень – по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 июня, 2013 | Категория: Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Оригинальный салат «Мужские слезы»

Мужские-слезы

?нгредиенты:

— 500 г нежирной свинины
— 4-5 картофелин среднего размера
— 4-5 маринованных огурца
— 4-5 отваренных вкрутую яйца
— 200-250 г тертого твердого сыра
— 400-500 г майонеза

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 июня, 2013 | Категория: Салаты, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -