Домохозяйка

�?нгредиенты:

— 1 кг свинины (шеи или окорока);
— 10-15 зубчиков чеснока;
— лавровый лист;
— соль, перец

Приготовление

Читать далее »

0, 5 кг. вешенок
1 пучок петрушки
2 зубка чеснока
2 ст. ложки уксуса
растительное масло
перец, соль

Способ приготовления:

Читать далее »

Чевапчичи – это традиционное блюдо народов Балканского полуострова. На вид Чевапчичи — обыкновенные маленькие колбаски, приготовленные из мясного фарша с добавлением оригинальных местных специй.

Чевапчичи могут готовиться полностью из говядины. Так же фарш для них может быть приготовлен из говядины и свинины, взятых равных количествах. Эти колбаски из фарша могут быть просто сформированными и обжаренными в жиру. А могут еще и дополнительно быть завернутыми в тонкие пластинки бекона.

Сегодня один из несложных и доступных рецептов:

500 гр. говяжьего фарша
2 зубчика чеснока
1 луковица
1 ч.л. майорана
острая паприка, соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Калорийность: 88,4 Ккал (белки – 14, жиры – 15, углеводы — 5)

600 гр. филе курицы (грудка)
1 стакан нежирного кефира
чеснок, укроп, перец, петрушка и т.д –по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

6 крупных картофелин
400 г филе сельди
100 г корнишонов
600 г сметаны (жирной)
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
пучок укропа

Способ приготовления:

Читать далее »

150 гр. чернослива без косточки
500 гр. филе куриного
1 стакан куриного бульона
3 яблока
зелень петрушки
соль, приправы по своему вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

500 гр. креветок
3-5 свежие помидоры
2-3 свежих огурца
1 шт. болгарский перец
80 гр. сыра рассольного (Брынза, Фета и т.д)
12 шт. маслин
2 ст. ложки масла оливкового
2-3 ст. ложки лимонного сока
зелень укропа, петрушки, салата
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »