Домохозяйка

На 100 гр. – 141,84 ккал Б/Ж/У – 18,71; — 5,85; — 2,82;

Главная изюминка этого рулета в том, что начинка может быть любой: грибной, овощной, или как здесь – фруктовой. Куриное мясо отлично сочетается со сладкими фруктами, они дают блюду сладость. Например, абрикосы или груши, для усиления вкуса, рекомендуется брать сушеные.

Вам понадобится (на 10 порций)

— 4 шт. куриное филе
— 3 шт. мандарины
— 100 гр. орехи грецкие (толченые)
— 7 шт. чернослив без косточек
— специи по вашему вкусу
— соль, перец черный молотый, по вашему вкусу

Приготовление куриного рулета:

Читать далее »

Гратен из кабачков — вкусный и очень полезный.

Нам понадобится:
— 1 кг. кабачки
— 1-2 шт. помидоры
— 100 гр. твердый сыр
— 500 мл. молоко
— 60 гр. сливочное масло для смазывания
— 1 ст.л. мука
— масло растительное – для смазывания
— перец, молотый мускатный орех, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Куриная запеканка получается сочной и очень сытной!

Вам понадобится:

— 4 шт. куриная грудка (филе)
— 150 гр. сыр
— 3-4 шт. помидоры
— 2-3 шт. баклажаны
— 1 зубчик чеснок
— укроп
— масло растительное для жарки
— черный и красный перец, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Свинина по-французски — популярное и любимое второе блюдо праздничного стола.

Вам понадобится:
— 300 гр. свинина
— 7-8 шт. картофель
— 100 гр. твердый сыр
— 0.5 шт. репчатый лук
— 100 гр. майонез
— перец черный молотый, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Вкусное китайское блюдо, жареная куриная грудка в изумительном томатном остро-сладком соусе.Вам понадобится:

— 800 гр. куриная грудка
— 1 яйцо
— 2 ст.л. крахмал
— масло для жарки
— соль

Для соуса:
— 100 мл. куриный бульон
— 1 ст.л. томатная паста
— 1 ст.л соуса сладкого чили
— 1 ст.л. соевый соус
— 2 ч.л. сахар
— 1 ч.л. крахмал
— 2 зубка чеснока (мелко измельчите)

Приготовление:

Читать далее »

Острый, сочный картофельный салат со специями отлично подходит для легкого ужина или быстрого перекуса.

Вам понадобится:
— 600 гр. картофель (мелкий, молодой)
— 2-3 зубчика чеснок
— 1 шт. лук
— 1 ч.л. имбирь тертый
— 1 ч.л. карри
— 1 ст.л. оливковое масло
— 100 гр. майонез
— 2 ст.л. томатный соус
— 1 пучок укроп
— перец черный молотый, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Очень вкусный летний салат с тунцом и овощами.

На 100 грамм – 45 ккал Б/Ж/У – 6; — 2; — 3;

Вам понадобится:
— 1 банка тунец консервированный
— 4 шт. помидоры
— 1 шт. салат
-1 шт. огурец
— 3 шт. яйцо
— 3 стебля зеленый лук
— 3 веточки петрушка
— 2 веточки укроп
— 6 ст.л. натуральный йогурт
— соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »