Вкусный и приятный ликерчик получается не только из красной смородины, но и из черной тоже.
Нам нужно:
1 л спирта или водки
1 кг смородины черной
250 мл воды
500 гр сахара
для усиления запаха – листья смородины
Читать далее »
Автор: Svetlana - 29 июня, 2018 | Категория: Напитки, Кладовочка, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Лечо из огурцов, вкуснейший рецепт, который пригодится вам, уютным, зимним вечером.
?нгредиенты:
— 1 кг. молоденькие огурцы
— 500 гр. помидоры
— 5-6 шт. стручки сладкого перца
— 100 гр. чеснок
— 40 мл. уксус 9%
— 75 мл. растительное масло
— 1 ст.л. соль
— 125-130 гр. сахар
Читать далее »
Автор: Svetlana - 28 июня, 2018 | Категория: Кладовочка, Салаты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
Вкусный и очень сытный, греческий пирог из слоеного теста с фаршем, превратит ваш ужин, в кулинарный праздник!
?нгредиенты:
— 1 кг. слоеное тесто
— 300 гр. фарш
— 300 гр. брынза
— 300 гр. сыр
— 2 яйца
— 1 ст.л. сметана
— 2 шт. лук
— петрушка, укроп
Приготовление греческого пирога:
Читать далее »
Автор: Svetlana - 28 июня, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
0,5 -1 кг. печени
2-3 яйца
лук
мука
соль, перец – по вкусу
масло растительное – для жарки
Читать далее »
Автор: Svetlana - 26 июня, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
Оригинальная и неимоверно вкусная заготовка на зиму из кабачков, способная удовлетворить вкус даже самого изысканного гурмана. Можно сделать кабачки по-корейски просто к приходу гостей, как оригинальную закуску, не рассчитывая на зиму и взяв немного меньше ингредиентов.
3 кг. кабачков
0,5 кг. моркови
0,5 кг. лука
150 гр. чеснока
5 шт. болгарского перца
20 гр.зелени сельдерея, петрушки, укропа
на маринад:
1 стакан (200мл) сахара
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан уксуса
2 ст. ложки соли
1 пачка приправы для морковки по-корейски
Читать далее »
Автор: Svetlana - 25 июня, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Быстро и оригинально, прекрасная закуска, которая получится абсолютно у всех!
слоеное готовое тесто
200 гр. ветчины
200 гр. твердого сыра
майонез или сметана
Читать далее »
Автор: Svetlana - 25 июня, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
Закуска из сельди сметанном соусе легка и аппетитна!
?нгредиенты на 4-6 порций
— слабосоленая сельдь (филе) – 500 гр.
— кисло-сладкие яблоки (небольшие) – 2 шт.
— красная луковица – 1 шт.(или 2 маленькие)
— маринованные огурчики (маленькие – 2-3 шт.
— сметана 20-30% — 300 гр.
— майонез – 2 ст.л.
— белый винный уксус – 1 ст.л.
— петрушка – 4-5 веточек
— зеленый лук – 4-5 пера
— укроп для подачи
Читать далее »
Автор: Svetlana - 23 июня, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -