Домохозяйка

Как испечь быстрый и нетрудоемкий пасхальный кулич без опары и дрожжей, который еще и остается долгое время свежим? Об этом мы узнаем из передачи «Все буде добре», выпуска 176, в которой секретом такого кулича с нами поделится Татьяна Литвинова. Так же Татьяна расскажет, как сделать для украшения кулича шоколадные гнезда из соленой соломки, шоколада и цветных конфет- драже.

Больше интересного на сайте проекта «Все буде добре»: http://dоbre.stb.ua/

Читать далее »

Как к праздникам сделать вкусную и качественную домашнюю колбасу? Об этом нам расскажет и покажет в программе «Все буде добре �?горь Мисевич («Мастер-шеф»). Так же �?горь расскажет, как хранить эту колбасу длительное время.

Сайт телепроекта «Все буде добре»: http://dоbre.stb.ua/

Читать далее »

Надо признать, очень многие не знают, что на самом деле то, что мы привыкли называть пасхой — это пасхальный кулич, а пасха — это творожная пасха. Это чрезвычайно вкусное и полезное блюдо.

Признаться, творожная пасха весьма трудоемкое и довольно дорогое блюдо, однако ради такого праздника хозяйка не посчитается ни с какими затратами.

Для вас подборка из 12 разнообразных рецептов творожной пасхи, а так же секреты и практические советы по ее приготовлению:

1. Шоколадная творожная пасха
2. Пасха творожная со сгущенным молоком
3. Творожная пасха с орехами и изюмом
4. Пасха «Цыпленок»
5. Сырная пасха «Облегчённая»
6. Шоколадная пасха «Чудо»
7. Творожная пасха «Очень-очень вкусная»
8. Пасха творожная
9. Пасха творожная с лимонной цедрой
10. Творожная пасха без яиц
11. Пасха «Пасхальное чудо»
12. Медовая пасха

Читать далее »

Для вас рецепт вегетарианских котлет из чечевицы

Читать далее »

Кёфте — это турецкие тефтели, для их приготовления чаще все¬го используют баранину (но в каждом регионе имеются свои традицион¬ные рецепты).

Кёфте жарится на углях, гриле, сковороде, варят, ту¬шат, запекают. Кёфте — целый мир блюд из рубленой мяса: и привычные нам котлеты, и тефтели, и мясные рулеты, и рубленые зразы. От¬личие их от обычных рубленых котлет — в используемых специях (в фарш добавляют большое количе¬ство зелени и овощей: болгарского перца, томатов без зерен). Разновид¬ностей и рецептов кёфте не счесть. Поэтому вы смело можете экспери¬ментировать и придумывать свои собственные рецепты или восполь¬зоваться предложенными.

Для вас подборка из 7 рецептов Кёфте:

1. Не совсем обычное блюдо «Чи кёфте»
2. Кёфте из чечевицы (вегетарианское блюдо)
3. Кёфте, фаршированные яйцами
4. Кефте — бозбаш
5. Чиг кёфте (сырые котлеты)
6. Тефтели с сельдереем (керевизли экшили кёфте)
7. �?змирские котлетки (кёфте)

Читать далее »

2 листа тонкого лаваша

Первая начинка:

по 1 шт. перца болгарского жёлтого и зелёного цвета
200 гр. ветчины
1 пучок укропа
1 ч.л. горчицы
майонез по вкусу, можно с прованскими травами

Вторая начинка:

200 гр. филе красной рыбы слабосолёной
200 гр. сыра сливочного или творожного
1 пучок укропа
1 шт. лимон
майонез по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Нам нужно:

-луковая шелуха
— сырые яйца
— немного соли (чтобы яйца не лопались)
-1 столовая ложка уксуса
-старые колготки
-разные листики с цветочками на наш выбор (в данном случае листья вишни и папоротника, также можно использовать укроп и петрушку)

Читать далее »