Сыр домашний с зеленью и тмином

Сыр-домашний-с-зеленью-и-тмином

1литр кефира
1 литр молока
4 ч. л. соли (или же по вкусу)
6 яиц
1/3 ч. ложки острого красного перца
1 зубчик чеснока
щепотка тмина
небольшой пучок разной зелени: укропа, кинзы, зелёного лука

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 9th, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Белковый крем. 2 рецепта

белковый-крем
Рецепты взяты из ?нтернета

Вариант № 1:

2 яичных белка
2/3 стакана сахара
ванилин на кончике ножа (по вкусу)
лимонная кислота (по вкусу)

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 9th, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Греческий салат

греческий-салат

Греческий салат – это очень полезно, вкусно и диетически! Это легкий, но очень сытный салат!

Нам нужно:

500 гр. помидор
400 гр. огурцов
350 гр. красного перца болгарского
200 гр. овечьей брынзы (или же сыра Фета)
150 гр. черных маслин (без косточек)
для украшения — салат листовой

для соуса:

5 ст.л. масла оливкового
2 ст.л. сока лимона
перец, соль

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 9th, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Цветы из слоеного теста. Рецепт + фото

— готовое слоеное тесто
— яйцо для смазывания
— начинка (на выбор), она не должна быть жидкой, можно взять чернослив
— для украшения — варенье, шоколад

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 9th, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Цветы из ткани, бумаги, мастики, глины, фарфора и т.д. | 1 Комментарий -

Пирожные-тыквы на Хэллоуин. Рецепт + фото

400 гр. молочного шоколада
1 банка вареной сгущенки (карамель)
350 гр. оранжевой или белой кондитерской глазури
дополнительно: оранжевый краситель тыквенное масло (ароматизатор)

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 7th, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Энергетический батончик. Рецепт + фото

Такой батончик — прекрасный натуральный перекус для вас на работе или для вашего ребенка в школе, на тренировке, в институте. Батончик полезный и питательный, а главное — из натуральных ингредиентов!

Нам нужно:

1,25 стакана фиников
1,25 стакана сушеной вишни без косточки
1,25 стакана миндаля

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 6th, 2013 | Категория: Полезности на кухне, Детский стол, Здоровое питание, диеты, Здоровье и красота, Рецепты | Нет комментариев -

Быстрый сладкий рулет. Рецепт + фото

Нам нужно:

— 1 банка сгущенки (примерно 350-380 гр.)
— 1 яйцо
— 170 гр. муки
— 0.5 ч ложки соды (гашеной)
— 400 гр. мармелада (для начинки)

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 6th, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -