Грибная икра. Рецепт + фото

500гр. шампиньонов
300гр. белых грибов
1 луковица
30 мл. масла растительного
20 мл. лимонного сока
1 зубок чеснока
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 17th, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Куриный суп с домашней лапшой. Рецепт + видео

куриный-суп-с-лапшой

 

500-600 гр. курятины
3 картофелины (по желанию)
1 луковица
1 морковь
соль, перец, зелень

Для лапши:

1 яйцо
100 гр. муки
Соль

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 17th, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -

Французский яблочный пирог с крошкой

Французский-яблочный-пирог

Тесто:

— 60 гр. сливочного масла
— 140 гр. муки
— 100 гр. сахара
— 1 ч. ложка дрожжей
— 1 яйцо
— 8 стаканов молока
— 2-3 яблока
— щепотка соли

Для крошки:

-70 г муки
— 2-3 щепотки корицы
— 40 г растопленного сливочного масла
— 70 г коричневого сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 15th, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Мясной кекс

мясной-кекс

350 гр. копченого мяса
400 гр. отварной фасоли
100 гр. сыра любого
100 гр. майонеза
100 гр. сметаны
3 яйца
1 стак. муки
1 ч.ложка гашеной соды
зелень

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 15th, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Печенье «Савоярди». Рецепт + фото

?тальянское бисквитное печенье «Савоярди» называется еще «дамскими пальчиками». Это печенье — обязательный компонент десерта Тирамису. Оригинальное печенье из ?талии стоит у нас недешево, в супермаркетах, например, 200-грамовая пачка такого печенья стоит около 20 грн., однако мы сами можем попробовать его испечь.

Для этого нам нужно:

3 яйца
100 гр. сахара-песка
90 гр. муки
20 гр. масла сливочного
30 гр. сахарной пудры
щепотка соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 14th, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кексы со шпинатом «Царевна-лягушка». Рецепт + видео

 кексы-со-шпинатом

В программе «Все буде добре» Татьяна Литвинова покажет нам и расскажет, как испечь вкуснейшие и полезные кексы со шпинатом. Шпинат, как мы знаем, очень полезен, питательный и содержит массу витаминов и микроэлементов, поэтому такие кексы для ребенка очень и очень полезны. А еще, если красиво украсить такие кексы, например, как Татьяна, назвав их «Царевна-лягушка», то такую выпечку ребенок точно не откажется взять с собою на обед в школу.

Для кексов нам нужно:

300 гр. муки
200 гр. сахара
150 гр. белого шоколада
200 гр. шпината
90 гр. масла сливочного
3 яйца
10 гр. ванильного сахара
10 гр. разрыхлителя
50 гр. фисташек
горсть сухофруктов на выбор
щепотку мускатного ореха

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 14th, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Готовим вместе, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -

Клубничный Мохито с базиликом. Рецепт + фото

4-5 листьев базилика
40 мл сахарного сиропа
60 мл рома (Бакарди)
газированная вода или «sprite»
горсть свежей клубники

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 13th, 2013 | Категория: Напитки, Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -