Жюльен. Рецепт с пошаговыми фото

На 4 порции:

200 гр. грибов
100 гр. твердого сыра
1 луковица
ст. ложки сметаны

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 января, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Груша в вине. Рецепт с пошаговыми фото

Очень оригинальный праздничный десерт, который подойдет для романтического ужина на двоих. А ведь впереди День Святого Валентина!

2 большие груши
100 гр. сахарной пудры
500 мл. сухого красного вина
немного корицы

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 января, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

«Наполеон» с ветчиной и ананасом

750 гр. слоеного теста (бездрожжевого)
300гр. ветчины
300гр. сыра
150гр. ананаса консервированного
80гр. грецких орехов
2 зубка чеснока
100 мл.сливок 22% жирности
1 яйцо

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 января, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Сливочный крем «Пятиминутка»

Очень вкусный, быстрый и воздушный сливочный крем.

Нам нужно:

250гр. масла сливочного
200гр. пудры сахарной
100мл. молока (можно добавить и больше, тогда крем получится менее жирным и более нежным)
1 пакетик ванилина

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 января, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Полезности на кухне, Ждем гостей, Рецепты | 1 Комментарий -

Шоколадная корзинка. Мастер-класс + видео

Для Вас мастер-класс, как сделать корзину для десертов и фруктов из шоколада, а так же несколько видео, как сделать такие корзинки и вазы из шоколада. Так же в видео есть интересный способ, как сделать такую корзину с помощью льда, а не пиалы с фольгой.

Для работы нам нужно:

шоколад (белый, черный)
пиала
фольга
кондитерский мешок

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 января, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Печем торт «Наполеон». Видео



В программе «Все буде смачно» Татьяна Литвинова покажет и расскажет нам, как испечь непревзойденный домашний торт «Наполеон», а еще и классический «Наполеон», то есть мы узнаем два рецепта! А еще Татьяна раскроет некоторые секреты, а так же покажет нам, как сделать идеальный заварной крем.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 января, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -

Креветки с рисом. Рецепт с пошаговыми фото

500 гр. очищенных сырых креветок
¼ чайной лож. соли
¼ чайной лож. черного перца молотого
1 чайная ложка крахмала кукурузного
4 яйца
3 столовые ложки масла растительного
5 чашек риса вареного
¼ чашки зеленого лука, нарезанного мелко
2,5- 3 столовые ложки соуса соевого
1,5 чашки замороженной смеси из моркови и с горошка
1,5 чайной ложки масла кунжутного

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 января, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -