Домохозяйка Рецепты | Домохозяйка

Салат из кабачков «Пир на весь мир»

�?нгредиенты:

— 3 кг лучше молодых кабачков;
— 5 крупных болгарских перцев;
— 1 головка чеснока;
— 2 кг спелых красных томатов;
— 250 гр. подсолнечного масла;
— 2 ст. ложки (без горки) соли;
— 250 гр. сахарного песка;
— 1 ч. ложка черного молотого перца
— 100 гр. 9% уксуса

Приготовление:

Автор: Svetlana - 1 сентября, 2014 | Категория: Кладовочка, Рецепты | Нет комментариев -

Салат с цветной капустой «Молодчик»

�?нгредиенты:

— 2 кг молодой цветной капусты;
— 2 кг морковки;
— 3 кг болгарского перца;
— 400 гр. сахара;
— 300 гр. соли;
— 500 гр. 9% уксуса

Приготовление:

Автор: Svetlana - 27 августа, 2014 | Категория: Кладовочка, Салаты, Рецепты | Нет комментариев -

Легкая летняя запеканка с рыбой, картофельным пюре и зеленым горошком

�?нгредиенты для рыбного слоя:

— 1 кг филе белой морской рыбы (если рыба в замороженном виде, то 1 кг – это уже вес после разморозки);
— 250 гр. молока;
— соль, черный молотый перец

�?нгредиенты для слоя с соусом:

— 4 ст. ложки сливочного масла;
— 4 ст. ложки пшеничной муки;
— 250 гр. молока;
— 400 гр. свежего (замороженного) зеленого горошка;
— 5 шт. вареных вкрутую яиц;
— 1 ст. ложка дижонской горчицы (можно 0,5 ст. ложки обычной);
— 1-2 зубчика чеснока;
— соль, черный молотый перец

�?нгредиенты для слоя с картофелем:

— 1,5 кг картофеля;
— 200 гр. молока;
— 50 гр. сливочного масла;
— соль, черный молотый перец

Приготовление:

Автор: Svetlana - 23 августа, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Творожный сырок в глазури в домашних условиях

�?нгредиенты для начинки:

— 600 гр. творога;
— 8 ст. ложек сахара;
— 50 гр. сливочного масла;
— 4-5 ст. ложек сметаны;
— ванилин

�?нгредиенты для глазури:

— 100-150 гр. черного шоколада;
— 5-6 ложек сливочного масла

Приготовление:

Автор: Svetlana - 22 августа, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Оригинальный кабачковый салат

�?нгредиенты:

— 3 кг молодых кабачков;
— 2 кг спелых красных помидоров;
— 2 средних головки чеснока;
— 250 гр. подсолнечного растительного масла;
— 250 гр. сахарного песка;
— 2 ст. ложки (без горки) соли;
— 200 гр. 9% уксуса

Приготовление:

Автор: Svetlana - 21 августа, 2014 | Категория: Кладовочка, Салаты, Рецепты | Нет комментариев -

Оригинальный салат с килькой «Золотой запас»

�?нгредиенты:

— 4 кг спелых красных томатов;
— 2 кг морковки;
— 1 кг красной винегретной свеклы;
— 1 кг репчатого лука;
— 500 гр. растительного масла;
— 300 гр. 9% уксуса;
— 2 кг малосольной кильки;
— 450 гр. сахарного песка;
— 2 ст. ложки (без горки) соли

Приготовление:

Автор: Svetlana - 20 августа, 2014 | Категория: Кладовочка, Рецепты | Нет комментариев -

Поздравляю всех с Яблочным Спасом

Сегодня, 19 августа, православные всего мира отмечают праздник Преображение Господне, который называется Яблочный Спас. Это второй Спас (первый – медовый). Этот день называли первыми осенинами и именно с него уже начинали готовиться к настоящей осени.

С праздником Яблочного Спаса связано очень много обрядов и традиций. �? самой главной из традиций было ходить в гости или же приглашать к себе гостей, печь из яблок пироги, варить компоты и готовить массу других яблочных блюд.

Сегодня хочу повториться некоторыми яблочными блюдами, которые есть на нашем сайте, и которыми сегодня мы можем с радостью угостить своих друзей и домочадцев.