Рождественская кутья из пшеницы. Видео –рецепт


Отличный и понятный видео-рецепт, как из пшеницы сделать Рождественскую кутью.

Сегодня Святвечер (Сочельник) и на каждом столе основное блюдо – это кутья и узвар. Если немного по времени вы не успеваете с пшеницей, не расстраивайтесь –экспериментируйте с крупами, главное, что Ваша Рождественская кутья будет приготовлена с Верой в душе, с Любовью к своей семье и с Надеждой на самое лучшее, на мир и счастье.

С наступающим Вас Рождеством, дорогие мои, любви Вам, мира, достатка и здоровья!!!

Здесь статьи, как правильно встречать Рождество, что делать и подавать на стол в Святвечер (Сочельник), а что делать в наступившее Рождество: ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 января, 2015 | Категория: Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Постное меню, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Постный шоколадный пирог


Супер-влажный шоколадный пирог без яиц, молока и сметаны.

Нам нужно:

1,5 стак. муки
1 стак. сахара
1 стак. воды
1/4 стак. масла растительного
1 ст. ложка лимонного сока (уксуса)
1/2 ч. ложки кофе растворимого
3 ст. ложки какао-порошка
щепотка соли
1 чайная ложка соды
Ванилин

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 января, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Котлеты «Черепашки». Рецепт с пошаговыми фото

400 гр. любого мясного котлетного фарша
сыр бутербродный
5 детских сосисок
перец, соль по вкусу
горошки черного перца – для декора
листья салата – для украшения блюда

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 января, 2015 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Новогодние канапе


Отличные новогодние канапе делаем просто и очень быстро. Для работы нам нужен любой черный или ржаной хлеб, любая начинка, а для украшения — майонез и клюква.

Можно точно таким же образом, как и снежинку, сделать и канапе в виде пряничного человечка.

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 декабря, 2014 | Категория: Новый год, Рождество, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Трубочки закусочные. Рецепт с пошаговыми фото


слоеное тесто
200гр. куриного фарша
1 луковица
50 гр.сыра
200 мл.молока
30 гр.масла сливочного
перец, соль по вкусу
растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 декабря, 2014 | Категория: Новый год, Рождество, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

10 самых вкусных начинок для тарталеток




1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

2. Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

3. ?кра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 декабря, 2014 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

3D цветы в желе. Видео мастер-класс

 





Как сделать оригинальные и роскошные в 3D цветы в желатине, которые будут не только вкусными, но и украсят наш праздничный стол, неимоверно удивив гостей?

Для нас видео мастер-класс от Лизы Глинской, как просто и быстро сделать роскошные цветы в желатине.

Для работы нам нужно взять всего лишь желатин, натуральные красители и шприц.

Смотрим и творим:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 декабря, 2014 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Свадьба, Полезности на кухне, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -