Капкейки «Влюбленные в Филадельфии»

Капкейк – одна из радновидностей миниатюрных тортиков, украшенныех сврху разнообразными кремами, взбитыми сливками, ягодами, фруктами. Отлично на капкейках также будут смотреться кондитерская присыпка или изделия из кулинарной мастики собственного изготовления.

Ингредиенты : (8 капкейков)

Для теста:

— 240 гр муки;
— 200 гр сливочного размягченного масла;
— 120 гр сахара;
— 4 яйца;
— 2 ч. ложки разрыхлителя (пищевой соды);
— 300 мл теплого молока;
— 0,5 ч. ложки соли

Для крема:

— 4 ст. ложки сахарной пудры;
— 400 гр. сыра «Филадельфия» (любого другого сливочного сыра);

Для мастики:

— 250 гр сахарной пудры;
— 5 гр желатина;
— 2 ст. ложки воды;
— 2 капли пищевого красителя (лучше гелиевого);
— 2-3 гр лимонной кислоты

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 15th, 2017 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Коктейли ко Дню Святого Валентина

«Слеза ангела»

Ингредиенты на 1 порцию:

— 20 гр мятного ликера;
— 20 гр рома;
— 100 гр шампанского;
— лед

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 14th, 2017 | Категория: Напитки, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Обед в фольге

Ингредиенты обеда в фольге:

— куриный окорочек
— помидор
— картофель
— лук репчатый
— грецкие орехи
— чернослив
— зелень
— чеснок
— специи
— фольга

Приготовление обеда в фольге

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 13th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Кокосово-миндальные пирожные без муки – идеальный десерт ко Дню Влюбленных

Ингредиенты

Тесто:

— 100 гр кокосовой стружки;
— 100 гр молотого миндаля (миндальной муки);
— 100 гр сахара;
— 4 яйца;
— 50 гр сливочного масла;
— 0,5 ч. ложки соды (разрыхлителя);

Прослойка:

— 300 гр замороженной малины (клубники);
— 3-4 ст. ложки сахара;
— 5 гр желатина;
— 2 ст. ложки воды

Крем:

— 500 гр жирных сливок (не менее 33%);
— 200 гр кокосового молока (можно сделать самим, смешав 1 стакан кокосовой стружки, 2 ч. ложки меда, 1,5 стакана кипятка, дать настояться 2-3 часа и процедить)
— 4 ст. ложки меда;
— 15 гр желатина

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 11th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Куриное филе с сыром в чипсах. Gif рецепт

Очень вкусное и нарядное блюдо, совершенно не сложное в исполнении. Это мини-рулетики из куриного филе с начинкой из твердого сыра в крошке из чипсов.

Нам нужны:

куриное филе
твердый сыр
яйца
мука
чипсы

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 10th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Вешенки с чесночным маринадом

Это вкусняшка, пальчики оближешь!

Ингредиенты:
— свежие вешенки – 500 гр.
— чеснок – 2 зубчика
— петрушка – 1 пучок
— уксус 5% — 50 мл.
— растительное масло
— соль
— перец
Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 10th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Куриная грудка с овощами. Gif рецепт

Красивое,  вкусное, к тому же простое в исполнении  блюдо в пошаговом гиф-рецепте

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 8th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Гифы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Страница 10 из 146« Первая...89101112...203040...Последняя »

Все права защищены © 2017 Домохозяйка Seopozitiv