Как приготовить чурчхелу

Чурчхела — лакомство родом из Грузии. Это полезные и очень вкусные конфеты, которые состоят из грецких орешков и загущенного, как кисель сока из свежего винограда.

Ингредиенты:
— красный виноградный сок (можно использовать вишневый и виноградный) – 2 литра
— орехи (можно грецкие, чернослив и миндаль) – 200-300 гр.
— мука – 1 стакан (или 0,5 ст. муки+0,5 ст. крахмала)
— сахар – 0,5 стакана

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 22nd, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Печеночные котлетки

Печеночные котлетки — это простое и сытное блюдо

Ингредиенты:
-свиная печенка – 600 гр.
— мука – 2-3 ложки
— морковка -1 шт.
— луковица – 1 шт.
— картофелины – 2-3 шт.
— чеснок – несколько зубков
— мускатный орех, черный перец, соль – по-вкусу

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 16th, 2017 | Категория: Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Классический рецепт хреновины

Классический рецепт хреновины, так в народе называют хреновую закуску, можно немного изменить, добавив чили или больше чеснока. Тогда получится рецепт острой хреновины, на любителя.

Ингредиенты хреновины
— красные помидоры – 1 кг.
— чеснок – 100 гр.
— корень хрена – 200-300 гр.
— растительное масло
— соль

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 16th, 2017 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Острый салат на зиму «Манжо»

Острый салат «Манжо» подается в качестве закуски к любым мясным и рыбным блюдам, а еще салат «Манжо» можно использовать как заправку в супы. Разогретый салат можно подавать как гарнир.

Ингредиенты салата:
— баклажаны – 1 кг.
— морковь – 150 гр.
— помидоры – 1,5 кг.
— репчатый лук– 500 гр.
— перец сладкий– 1 кг.
— чеснок – 1 головка
— масло растительное– 100 мл.
— соль 50 гр.
— уксус – 50 мл.
— сахар – 50 гр.
— черный молотый перец – 1 ч.л.
— острый перец – 1 шт.

Приготовление салата

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 15th, 2017 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Запеченные кабачки


Запеченные кабачки готовятся быстро и легко! Легкое, вкусное, нежное летнее блюдо
Ингредиенты:
— 1 молодой кабачок средних размеров
— сыр твердого сорта – 70 гр.
— сметана – 100 гр.
— чеснок – 1 зубчик
— зелень
— перец, соль – по вкусу
Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 14th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Пирог улитка с вишней

 

Пирог улитка с вишней порадуйте своих близких! Приятное чаепитие в компании родных людей, даст множество положительных эмоций!

Ингредиенты пирога:
— мука – 3 стакана
— мягкое сливочное масло – 200 гр.
— разрыхлитель – 1 ч.л.
— кефир – 1 стакан
— соль – одна щепотка
— ваниль или ванильный сахар

Начинка
— сахар – ½ стакана
— вишня без косточек – 500 гр.

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 7th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Закуска из тонкого грузинского лаваша

Готовится она быстро, а на вкус необыкновенно хороша!

Закуска может быть любой, а мы рекомендуем следующее:

— овощи (огурцы, помидоры, перец, зелень)
-маринованные огурчики
— ветчина
— колбасный сыр
— куриная грудка
— майонез

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 7th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
Страница 1 из 15112345...102030...Последняя »

Все права защищены © 2017 Домохозяйка Seopozitiv