Шоколадный кекс-суфле для женщин от Эктора: рецепт + видео

суфле-от-Эктора

Эктор Хименес-Браво научит мужчин, как приготовить шоколадные кексы-суфле для своих женщин. По словам Эктора, с этим рецептом в силах справиться любой мужчина!

?так:

1 ст. ложка муки
4 ст. ложки сахара
1,5 ст. ложки какао
1 яичный белок
2 ст. ложки молока
ваниль
растительное масло рафинированное
клубника или любые другие ягоды

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 7 марта, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -

Канадский десерт без выпечки от Эктора. Видео

канадский-десерт

В передаче «Все буде добре», выпуска № 135, непревзойденный Эктор покажет нам, как сделать канадский десерт без выпечки. Этот десерт прост в приготовлении, а так же прекрасно поддается заморозке, поэтому его запросто можно готовить заранее.

Сайт передачи «Все буде добре»: http://dоbre.stb.ua/

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 февраля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -

Йогуртовый торт. Видео

йогуртовый-торт йогурт-торт

Вашему вниманию два видео-рецепта французского йогуртового торта от непревзойденных мастеров кулинарного дела Александра Селезнева и от Эктора Хименеса-Браво

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 февраля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -

Йогуртовый торт без выпечки

Йогуртовый торт без выпечки
750 г натурального йогурта
1 упаковка бисквитного печенья
1/2 стакана сахарной пудры
400 г 33%-ных сливок для взбивания
200 г цукатов
2 ст. ложки желатина
ванильный сахар
любые ягоды для украшения

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 февраля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -

«Королевская шарлотка». Торт без выпечки

 королевская-шарлотка

 

Это торт, который не нужно печь, он очень быстрый и простой в приготовлении.

Нам нужно:

1-2 готовых бисквитных рулета (фруктовых)
300 гр. мягкого творога
бисквитное печенье или коржи
0,5 л 33%-ных сливок
желатин
сахар
фрукты консервированные

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 февраля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -

Домашний шоколад

домашний-шоколад

100 гр. какао
1 -2 ст. ложка сахара -песка
50 гр. масла сливочного
2 ст. ложки сухого молока
3 ложки молока

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 февраля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -

Торт «Сердце»

торт-сердце

Торт «Сердце»

 

Для теста:

200-250 гр. муки
150 гр. сахара
3 ст.ложки какао
2 ч.л. разрыхлителя (1 ч.л. соды)
3 яйца
150 гр. сгущенного молока (не вареного)
200 гр. сметаны
2 ч.л. сахара ванильного

Для крема:

компот из абрикосов (или же вишневый, персиковый, клубничный)
500 мл сливок 33-35%
250 гр. Маскарпоне
150 гр. сахара

Дополнительно по желанию:

клубника
миндальные лепестки
желе для торта

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 февраля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -