Пирожные «Магистерская шапочка» — кексы на выпускной. Мастер-класс

На носу у нас школьные выпускные, госэкзамены в ВУЗах, защиты дипломов. Такие кексы будут как раз кстати к счастливому событию окончания учебного заведения.

Основу таких кексов мы сможем испечь по любому привычному и удобному нам рецепту маффинов, торта, бисквита или кекса. Даже можно взять рецепт здесь или в шоколадных тортах

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 мая, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Вишня в шоколаде. Рецепт + фото

смесь в пачке для шоколадного коржа
450 гр. шоколада
0,5 стакана растительного масла
1, 25 стакана воды
1стакан сливок
3 яйца
50 коктейльных вишен

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 мая, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Низкокалорийный десерт

Низкокалорийный-десерт

Калорийность этого десерта всего 140 ккал. на 100 граммов

800 гр. сметаны 10%
1 стакан сахара
20 гр. желатина
бананы‚ мандарины‚ киви‚ груши, клубника или на усмотрение

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 мая, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Креатив на кухне: интересные идеи для оформления блюд, салатов и бутербродов

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 мая, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Салаты, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Торт “Тирамису клубничный рай”

Торт-“Тирамису-клубничный-рай”

 Бисквит:

100 гр. муки
90 гр. сахара
3 яйца
1 щепотка соли
2 чайные ложки разрыхлителя

?ли можно воспользоваться рецептом бисквита классического

Начинка:

250 гр. «Маскарпоне»
250 гр. творога
400 мл. сливок
10 гр. желатина
800 гр. клубники
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 мая, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Пасхальный кулич и пасхальные украшения из мастики

украшения-кулича украшения-кулича

Поделюсь снимками, как я украсила куличи на Пасху украшениями из мастики, которые были сделаны заранее. Для куличей и пасхальных подарочных наборов для друзей и родственников я использовала украшения, клубнички, розочки, цыплят и пасхальные композиции, сделанные из мастики. Пасхальные корзинки украсила искусственными цветами. еще корзинки

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 мая, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей | Нет комментариев -

Бисквит. Классический рецепт

1 стакан муки
1 стакан сахара
4 яйца
ванильный сахар

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 мая, 2013 | Категория: Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -