Запеченная айва. Рецепт + видео

Айва — очень полезный фрукт, в котором в неимоверном количестве находится витамин С, антиоксиданты, минералы и пищевые волокна. Айва — источник кальция, железа, калия, магния и меди, участвующих в синтезе гемоглобина. А еще у айвы очень низкая калорийность.

? если в свежем виде этого фрукта много не съешь, потому как он имеет характерную терпкость и кислоту, то в переработанном виде – это самое то.

Многие делают только айвовое варенье, одно из самых вкусных витаминных лакомств. Но есть и другие способы обработки айвы, чтобы не кушать ее в сыром виде.

?так, запеченная айва. Неимоверная вкуснота и витаминная бомба. Кто сидит на диете, может просто запекать фрукт, который становится вкусным и мягким; может добавлять его в мясо, в плов, сварить дольки айвы вместе с голубцами, обогатив их ароматами и витаминами.

Кто же не фанатично следит за фигурой – тот может себе позволить запечь айву с орехами, сливочным маслом и сахаром. А при подаче на стол украсить еще и воздушными взбитыми сливками. Ну, это уже, как говорится, на любителя.

А в пост запекать айву можно без сливочного масла.

Запекаем айву. Для этого нам, собственно, нужно взять

саму айву
сливочное масло
сахар, можно коричневый
лимон
орехи — на любителя

Способ приготовления и видео:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 ноября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Вкуснейшая домашняя халва

Халву конечно можно купить в магазине, но домашняя халва, без сомнения, гораздо лучше! Этот вкус детства порадует вас!

Вам понадобится:
— очищенные семечки – 2 ст.
— мука – 1,5 ст.
— сахар – 1 ст.
— вода – 0,5 ст.
— подсолнечное масло – 150 мл.

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 ноября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Неимоверно вкусные вяленые помидоры

Приготовьте поистине жемчужину итальянской кухни – вяленые помидоры. Ведь они – очень вкусная и пикантная заготовка на зиму!

?нгредиенты:
— помидоры мелкие, мясистые – 1400-1500 гр.
— чеснок – 2 зубчика
— масло оливковое – 5-6 ст.л.
— сахар – 1 ч.л.
— смесь перцев
— соль морская крупная
— тимьян или сухой базилик

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 ноября, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Пикник, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Быстрая закуска из баклажан


Порадуйте себя зимой. Приготовьте быструю и очень вкусную закуску из баклажан. Готовить просто и легко!

?нгредиенты:
— баклажаны (небольшие) – 3 шт.
— чеснок – 4-6 зубчиков
— соевый соус – 2-3 ст.л.
— сахар – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 ноября, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Тыква на зиму

Тыква на зиму – легко, полезно и очень вкусно!

Вам понадобится:
— 200-300 гр. тыква
— 150 гр. мед
— 1 шт. лайм
— 1-2 лимона
— 1 шт. (корень) имбирь
— 100 гр. сахар (рекомендуется коричневый)

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 октября, 2018 | Категория: Кладовочка, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -

Закусочные голубцы

Оригинальная и очень вкусная холодная закуска. Она порадует любителей домашних маринадов и солений. На праздничном столе смотрится очень красиво!

Вам понадобится:
— листья капусты – 14-16 шт. (среднего размера)
— морковь – 5-6 шт.
— чеснок – 2 головки
— перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 октября, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Пюре «Неженка»

От пюре «Неженка», вкуснейшего лакомства, в восторге не только детишки, а и многие взрослые тоже!

Вам понадобится:
— яблоки -5 кг.
— молоко сгущенное – 1 банка
— вода – 1 стакан
— сахар – 0,5 стакана

Приготовление пюре:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 октября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -