Замораживаем овощи на зиму. Видео

Пока сейчас длится осеннее разнообразие и изобилие овощей, надо успеть заморозить все их на зиму, дабы в холодную студеную пору радовать себя вкусными витаминными супами, рагу и другими оригинальными гарнирами.

А еще не забыть заморозить на зиму всякой зелени, без нее тоже не обойтись.

Читать далее »

Автор: Svetlana - Сентябрь 21st, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Полезности на кухне, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Как заморозить виноград на зиму. Видео


 

 

На дворе сентябрь, а это значит, что созрели практически уже все сорта винограда, в том числе и технический. И у многих просто в избытке в этом году солнечной ягоды. И как не хочется его продавать сейчас за копейки, и компоты варить не хочется, вино делать некогда.

Но что же делать, ведь пропадет же! А выход есть. Кроме того, что избыток винограда мы можем посушить в электросушилке, есть еще способ проще и быстрее – заморозить виноград в морозильной камере. Причем можно делать это прямо гроздями, не тратя времени на отрывание ягод.

А зимою разморозить солнечную ягоду и наслаждаться ее вкусом. Ведь при разморозке виноград не теряет своих вкусовых качеств, формы и свойств. Его можно не просто кушать в сыром виде. Из мелких сортов можно варить компоты уже непосредственно зимой. А еще можно ягодами украшать тортики, салаты и разные пирожные. Можно делать вкуснейшую выпечку, а еще добавлять виноград к мясным блюдам.

Сегодня для нас несколько видео, как нужно замораживать виноград.

Читать далее »

Автор: Svetlana - Сентябрь 17th, 2018 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кладовочка, Полезности на кухне, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры вы можете подавать к столу с фетой, моцарелой и другими сырами. Добавляйте в пиццу, салаты, соусы, пасту или ризотто.
Пробуйте!

Вам понадобится:
— 0,5 кг. помидоры черри
— зелень и чеснок – по вашему вкусу
— масло оливковое – по вашему вкусу
— базилик, орегано, тимьян, розмарин – по вашему вкусу
— перец и соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Сентябрь 4th, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Полезности на кухне, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Брокколи с творожно-чесночным соусом

Брокколи с творожно-чесночным соусом — ненавязчивое, легкое блюдо, наполненное полезными ингредиентами.

Вам понадобится:
— 350 гр. брокколи
— 200 гр. творог
— 1-2 зубчика чеснока
— 4 ст.л. натуральный йогурт
— зелень
— черный перец, соль

Приготовление брокколи:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 11th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Полезности на кухне, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Полезная замена майонеза

3 ст. л. масла оливкового
7 ст. л. сметаны 10% или йогурта
1 ст. л. сока лимона или же уксуса (бальзамический, винный, яблочный)
1 ч. Л. горчицы
перец, соль – на ваш вкус

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июль 17th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Полезности на кухне, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Коктейль из банана с корицей – полезнейшее лекарство. Рецепт и видео

Коктейль из отваренных банана с корицей имеет немного непривычный вкус, для многих, может, даже странный. Но по воздействию такой напиток – настоящая витаминная бомба и выручалочка для измотанного уставшего организма. Это очень сильное, хоть и натуральнее, лекарство, которое поставит нас на ноги и быстро восстановит организм.

Хорошее пищеварение, крепкий сон, улучшение памяти, повышение гемоглобина — это лишь малая доля положительных эффектов от употребления бананового коктейля. Прекрасно успокаивает нервную систему, попробуй обязательно.

Банан. Основной компонент напитка — банан. Этот питательный компонент среди прочих полезностей содержит в себе калий, магний и фосфор. Калий, например, участвует во всех процессах наших мышц, в том числе и сердечных. Фосфор помогает организму с перевариванием углеводов. Магний — производит клеточную энергию, имея очень важное значение для мышечной релаксации, что неимоверно очень полезно людям, подверженным стрессам.

Корица. эта удивительная специя помогает контролировать уровень холестерина в крови, уровень сахара, снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Были проведены исследования в университете штата Техас, согласно которым ученые выяснили, что корица — надежда для лечения ряда нейродегенеративных заболеваний, среди которых рассеянный склероз, болезни Альцгеймера, Паркинсона, менингит, опухоли головного мозга.

Также исследования показывают, что корица способна снижать хронические воспаления, которые связаны с данными неврологическими расстройствами. А женщинам корица поможет в борьбе с бесплодием. Она снижает выработку тестостерона и повышает в организме уровень прогестерона, балансируя гормоны женского организма.

Корица снимает головные боли и облегчает мигрени. К тому же корица эффективна против язвы, убивая бактерии H.pylori. Употребляя ежедневно в пищу корицу мы улучшаем свою память и когнитивные функции нашего мозга.

Ингредиенты лечебного коктейля:

2 спелых банана
1 литр воды
2 палочки корицы

Способ приготовления коктейля из банана и корицы:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июль 5th, 2018 | Категория: Напитки, Народные средства, Не болеем, Красотульки, Полезности на кухне, Здоровое питание, диеты, Здоровье и красота, Рецепты | Нет комментариев -

Пять прекрасных заправок для салатов

Автор: Svetlana - Март 13th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Полезности на кухне, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Страница 1 из 2512345...1020...Последняя »

Все права защищены © 2018 Домохозяйка