Домохозяйка

Сосиски в кляре на сковороде. Что может быть проще, при этом вкусно и весьма сытно.

Вам понадобится:

— 8 шт. сосиски
— 100 мл. растительное масло
— 5 ст.л. мука
— 6 ст.л. молоко
— 1 шт. яйцо
— 1 щепотка сахар
— 1 щепотка соль
— зелень петрушки или другой зелени по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Приготовьте поистине жемчужину итальянской кухни – вяленые помидоры. Ведь они – очень вкусная и пикантная заготовка на зиму!

�?нгредиенты:
— помидоры мелкие, мясистые – 1400-1500 гр.
— чеснок – 2 зубчика
— масло оливковое – 5-6 ст.л.
— сахар – 1 ч.л.
— смесь перцев
— соль морская крупная
— тимьян или сухой базилик

Приготовление:

Читать далее »

Чесночный соус — прекрасное дополнение к любому блюду. Он очень вкусен с жареной картошкой.

Вам понадобится:
— жирная сметана – 4-5 ст.л.
— соевый соус – 1 ст.л.
— плавленый сырок – 30 гр.
— нарезанный укроп – 1 ст.л.
— чеснок – 2 зубка
— перец черный молотый, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Закусочные бутерброды с сыром и печенью трески вызывают восторг, от аромата аж слюнки текут

Вам понадобится:
— 2 баночки по 100 гр. печень трески
— 3-4 шт. яйца
— батон французский
— тертый твердый сыр – на ваше усмотрение
— 2 зубчика чеснока
— зеленый лук для украшения

Приготовление:

Читать далее »

Ролл из лаваша с овощами и курицей – вкуснейшая закуска на быструю руку. Рецепт несложный и очень вкусный!

На 100 грамм – 133,08 ккал. белки – 9,18 жиры – 0,82 углеводы – 21,35

�?нгредиенты:
— лаваш – 4 шт.
— филе куриное – 400 гр.
— огурец – 2 шт.
— морковь – 1 шт.
— перец болгарский – 1 шт.
— листья салата – 100 гр.
— паприка – ½ ч.л.
— перец, соль – по вкусу

Для заправки
— чеснок – 5 гр.
— натуральный йогурт – 4 ст.л.

Приготовление:

Читать далее »

Если вам очень хочется отведать вкусного шашлыка и нет возможности выехать на природу, рекомендуем приготовить шашлык в духовке на «луковой подушке», мы уверены, вам обязательно понравится!

�?нгредиенты шашлыка:
— мясо (рекомендуется свинина) – 1 кг.
— приправа для мяса – 2 ст.ложки
— сок лимона – 3 ст.ложки
— репчатый лук – 2-4 шт.
— смесь перцев – 0,5 ч.ложки
— уксус – 3 ст.ложки (1 для мяса, 2 для маринованного лука)
— рукав для запекания
— сахар – 1 ст.ложка

Приготовление шашлыка

Читать далее »

Маринованные кальмары не только отличная закуска, но и ценный источник белка.

�?нгредиенты:
— кальмары – 500 гр.
— цедра одного лимона
— сок лимона – 50 мл. (примерно 2 шт. среднего размера)
— чеснок – 1 зубчик
— свежая петрушка (рубленная0 – 3 ст.л.
— половина перца чили
— укроп – 1 веточка
— соль – 1 ч.л.

Приготовление маринованного кальмара

Читать далее »