Домохозяйка

4-5 листьев базилика
40 мл сахарного сиропа
60 мл рома (Бакарди)
газированная вода или «sprite»
горсть свежей клубники

Способ приготовления:

Читать далее »

«Бешамель» во Франции — один из четырех основных соусов, называющихся материнскими. От этих соусов происходят уже все остальные соусы. Классический «Бешамель» состоит из сливочного масла, муки, молока, соли, пряностей.

Нам нужно:

50 гр. сливочного масла
50 гр. муки
2 стакана
перец, соль

Способ приготовления:

Читать далее »

20 шт. фиников
20 шт. миндальных орехов
10 ломтиков бекона, резанных пополам
¼ чашки коричневого сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Запеченный багет. Рецепт + фото

У нас уже есть необычный рецепт сырного хлеба, сегодня – волшебный багет!

1 багет
6 полосок бекона/колбасы/ветчины
5 яиц
3 ст. лож. молока
1 чайная лож. перца
1/2 стакана тертого сыра
несколько перьев зеленого лука
посолить по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

6 ст. ложек оливкового масла
100 гр. сушеных помидор из упаковки (масло слить)
6 ст. лож. винного уксуса
1 столовая ложка каперсов
1 зубчик чеснока
500 гр. макарон типа «гребешки»
225 гр. моцареллы
1 стакан нарезанного базилика
1 стакан тертого пармезана
½ стакана нарезанных пополам оливок
1 большой нарезанный спелый красный томат

Способ приготовления:

Читать далее »

1литр кефира
1 литр молока
4 ч. л. соли (или же по вкусу)
6 яиц
1/3 ч. ложки острого красного перца
1 зубчик чеснока
щепотка тмина
небольшой пучок разной зелени: укропа, кинзы, зелёного лука

Способ приготовления:

Читать далее »

Греческий салат – это очень полезно, вкусно и диетически! Это легкий, но очень сытный салат!

Нам нужно:

500 гр. помидор
400 гр. огурцов
350 гр. красного перца болгарского
200 гр. овечьей брынзы (или же сыра Фета)
150 гр. черных маслин (без косточек)
для украшения — салат листовой

для соуса:

5 ст.л. масла оливкового
2 ст.л. сока лимона
перец, соль

Способ приготовления:

Читать далее »