Домохозяйка

1 упаковка армянского лаваша
500 гр. твердого сыра
1 сырое яйцо
70 мл молока

Способ приготовления:

Читать далее »

На тесто:

500 гр. муки
25 гр. свежих дрожжей
3/4 стакана молока/воды
2 яйца
2ст.л. сахара
60 гр. сливочного масла
0,5 ч. ложки соли

Для начинки:

1,5 стакана клюквы
0,5 стак. сахара
1,5ч.л. апельсиновой цедры

Способ приготовления:

Читать далее »

2 листа тесто готовое слоёное или слоено-дрожжевое
300 гр. сыра
300 гр. грибов
1 луковица
1 ст. ложка сметаны
зелень
соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее »

2 упаковки тонкого лаваша армянского
600 гр. куриного филе
200 гр. сметаны 15%
2 ст.л. майонеза нежирного
2 ст.л. приправы для курицы
2 свежего огурца
2 помидора
0,5 средней головки салата «Айсберг»
0,5 кочана пекинской капусты
1 стебел сельдерея
4 редиски
1 шт. красного болгарского перца
зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль

Способ приготовления:

Читать далее »

Тесто:

4 стакана муки
300 мл. воды
1 яйцо
2 столовых ложки растительного масла
соль
сахар
1 столовая ложка водки

для фарша:

500 гр. свинины, говядины или готового фарша
2 больших луковицы
приправы, соль, перец во вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Для теста:

250 гр. муки
125 гр. холодного масла сливочного
1 яйцо
2 ст. ложки холодной воды
щепотка соли

Для начинки:

4 яйца сырых
200 мл сливок взбить
200 гр. сыра Гауда

Как дополнение:

брокколи (отваренный в подсоленной воде около 5 минут)
грибы
зеленый, желтый, красный перец, нарезанный кубиками
кукуруза
соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее »

900 гр. креветок очищенных
4 стакана воды
2,5 + 4 столовых ложки сахара
1/4 стакана соли
2,5 столовых ложки чили перца
1/4 стакана масла растительного
4 больших зубчика чеснока
10 см свежего имбиря

Способ приготовления:

Читать далее »