Клубничный Новый год
Читать далее »
Автор: Svetlana - 20 ноября, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Напитки, Кухни народов мира | Нет комментариев -Рецепты от Аллы Ковальчук: слоеное тесто, тыквенные пирожки с яблоком, маринованная скумбрия, домашняя ветчина и зельц. Видео
Оказывается, возиться со слоеным тестом совсем и не долго, и не сложно. Мы в этом убедимся, когда увидим, как делает слоеное тесто Алла Ковальчук, а так же как она готовит из этого теста пироги с яблоками и тыквой.
Так же не сложно самому замариновать дома скумбрию и сделать своими руками ветчину и зельц, посмотрев видео от «Все буде добре» с хозяйкой Алой Ковальчук
А так же видео от «Все буде добре», как выбрать магазинное слоеное тесто, чем нам грозит некачественный и неправильный выбор.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 19 ноября, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -Как правильно разделать щуку и отделить филе. Мастер-класс от Эктора
Как правильно разделать и удачно отделить филе от костлявой щуки? Как правильно это сделать, как правильно выбрать рыбу. Как приготовить деликатесное филе щуки нам покажет и расскажет Эктор Хименес-Браво в передаче «Все буде добре».
Читать далее »
Автор: Svetlana - 16 ноября, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -Пирожное «Рождественская елочка». Рецепт с пошаговыми фото
Бисквит:
25 гр. муки
25 гр. крахмала
75 гр. сахара
щепотка соли
3 яйца
100 гр. молотого миндаля
Украшение:
100 гр. фисташек
100гр. белого шоколада
Снежные верхушки:
1 ч.л. лимонного сока
3 ст.л сахарной пудры
Читать далее »
Автор: Svetlana - 13 ноября, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -Творожные кексы и «Банница». Рецепты + видео
Секретами приготовления пышных, рассыпчатых и очень вкусных творожных кексов с нами поделятся герои передачи «Все буде смачно». Как испечь кексы, которые не пригорают, пропекаются и долго остаются пышными и свежими нам и расскажут в передаче канал СТБ.
Так же Алла Ковальчук покажет нам, как приготовить болгарский пирог с соленым сыром «Банница»
Творожные кексы:
200гр. жирного творога
1,5 стакана муки
200гр. сливочного масла
4 яйца
1 стакан пудры сахарной
1 ч.лож.разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Крем:
2гр. сметаны 25%
100 гр. пудры сахарной
Украшение:
по 100гр. кураги и чернослива порезанных
Читать далее »
Автор: Svetlana - 11 ноября, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -Сырники с изюмом. Рецепт с пошаговыми фото
600 гр. творога
3 яйца сырых
6 ст.л. муки
100-200 гр. изюма
сахар по вкусу
1 пакетик ванильного сахара
масло растительное ля жарки
можно так же добавить в сырники курагу, будет очень вкусно
Читать далее »
Автор: Svetlana - 9 ноября, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -Быстрая и вкусная пицца. Рецепт с пошаговыми фото
Для двух пицц диаметром 30 сантиметров нам нужно:
2-2,5 стак. муки
6,5 гр. дрожжей сухих
1 ст. ложка масла оливкового
2/3 стак. теплой воды
1 ч. ложка сахара и
0,5 ч. ложка соли
Читать далее »
Автор: Svetlana - 4 ноября, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -