2 большие груши
2 ст.ложки творожного сыра
1 ложка меда
1 ч. ложка
Читать далее »
Автор: Svetlana - 9 сентября, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -
?нгредиенты для рыбного слоя:
— 1 кг филе белой морской рыбы (если рыба в замороженном виде, то 1 кг – это уже вес после разморозки);
— 250 гр. молока;
— соль, черный молотый перец
?нгредиенты для слоя с соусом:
— 4 ст. ложки сливочного масла;
— 4 ст. ложки пшеничной муки;
— 250 гр. молока;
— 400 гр. свежего (замороженного) зеленого горошка;
— 5 шт. вареных вкрутую яиц;
— 1 ст. ложка дижонской горчицы (можно 0,5 ст. ложки обычной);
— 1-2 зубчика чеснока;
— соль, черный молотый перец
?нгредиенты для слоя с картофелем:
— 1,5 кг картофеля;
— 200 гр. молока;
— 50 гр. сливочного масла;
— соль, черный молотый перец
Читать далее »
Автор: Svetlana - 23 августа, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Сегодня, 19 августа, православные всего мира отмечают праздник Преображение Господне, который называется Яблочный Спас. Это второй Спас (первый – медовый). Этот день называли первыми осенинами и именно с него уже начинали готовиться к настоящей осени.
С праздником Яблочного Спаса связано очень много обрядов и традиций. ? самой главной из традиций было ходить в гости или же приглашать к себе гостей, печь из яблок пироги, варить компоты и готовить массу других яблочных блюд.
Сегодня хочу повториться некоторыми яблочными блюдами, которые есть на нашем сайте, и которыми сегодня мы можем с радостью угостить своих друзей и домочадцев.
?нгредиенты для теста:
— 100-150 гр. теплого молока;
— 1 яйцо;
— 2 стакана муки;
— 10 гр. дрожжей;
— 70-100 гр. размягченного сливочного масла или маргарина;
— 2 ст. ложки сахара;
— 1 ч. ложка соли
?нгредиенты дл начинки:
— 600-700 гр. филе любой красной рыбы;
— 1 болгарский перец;
— 1-2 средних помидора;
— 150 гр. сыра Моцарелла
Читать далее »
Автор: Svetlana - 18 августа, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
?нгредиенты для теста:
— 1,5-2 стакана муки;
— 2 ч. ложки разрыхлителя;
— ¼ ч. ложки соли;
— 100 гр. размягченного сливочного масла;
— 200 гр. теплого молока;
— 1 стакан сахара;
— 3 яичных белка;
— пакетик ванилина;
— пищевой краситель разных оттенков
?нгредиенты для крема:
— 1 стакан сахара;
— 200 гр. мягкого сливочного масла;
— 4 яичных белка;
— сок половинки лимона или лайма
Читать далее »
Автор: Svetlana - 15 августа, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
?нгредиенты:
— 1 стакан муки;
— 1 стакан сахара;
— 1 стакан манки;
— 1 ч. ложка корицы;
— 1 ч. ложка разрыхлителя;
— 2 ч. ложки картофельного крахмала;
— 1-1,5 кг любых яблок (лучше кислых)
— грецкие орехи, мак и изюм по желанию
Читать далее »
Автор: Svetlana - 14 августа, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Салат с баклажанами №1
?нгредиенты:
— 2 кг нестарых баклажанов;
— 1 кг лука;
— 1, 5 кг сладкого болгарского перца;
— 1,5 кг красных спелых томатов;
— 2 средних головки чеснока;
— 250 гр. подсолнечного масла;
— 2 ст. ложки (с горкой) соли;
— 50 гр. 9% уксуса;
— 1 пучок свежей петрушки;
— 1 пучок свежей кинзы
Читать далее »
Автор: Svetlana - 13 августа, 2014 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Салаты, Вегетарианские блюда, Рецепты | Нет комментариев -