Малосольная селедка по-домашнему


Хочу поделиться двумя опробованными рецептами, что можно сделать из обычной замороженной селедки. Это Малосольная селедка и Селедка «Хе» (рецепт ниже).

Для малосольной селедки нам надо:

3 свежих селедки
1 литр воды
4 ложки соли
1 ст.л.сахара
лавровый лист, перец горошком

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 февраля, 2015 | Категория: 8 марта, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски | Нет комментариев -

Селедка «Хе»


Очень оригинальная, пикантная и неимоверно вкусная селедочка по-корейски «Хе», как раз самое то под картошечку в любом виде. Просто, вкусно и оригинально. Блюдо, которое отлично будет смотреться на праздничном столе, а так же всегда будет кстати и в повседневном питании.

?так, для селедки «Хе» нам нужно:

3 свежих размороженных селедки
2 большие луковицы
3 большие морковки
2-3 зубка чеснока
200 мл. 9% уксуса
1 ч.л. соли
1 ст.ложка сахара
4 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. кунжута
4 ст.л. масла растительного
перец черный и красный по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Как сделать цветы с тонкими нежными лепестками из шоколада. Видео





Для нас два видео, как можно из черного и белого шоколада сделать нежнейшие цветы с очень тонкими, почти прозрачными лепестками. Оказывается, здесь нет ничего сложного, это даже легче, чем слепить розу из мастики.

Посмотрите сами:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 февраля, 2015 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Мастика, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Украшения для тортов и десертов. Видео





Очень захватывающие видео, как парень делает чудесные и оригинальные украшения для тортов и десертов в считанные минуты из двух видов шоколада и нескольких шпателей. Смотрим и вдохновляемся ))

Читать далее »

Автор: Svetlana - 5 февраля, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Мастика, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей | Нет комментариев -

Запеченные яблоки я орехами

4 яблока
0,5 стакана изюма
0,5 стакана орехов
1 стакан кураги
100 гр. коричневого сахара
4 ложки масла сливочного
4 апельсина
4 палочки корицы

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 февраля, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Креветки в апельсиновой корочке. Рецепт с пошаговыми фото

450 гр. креветок очищенных
2 перца чили
1 апельсин
2 столовые ложки апельсинового джема (мармелада)
150 гр. крахмал
100 гр. масле оливкового

Способ приготовления

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 февраля, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Постное меню, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Диетический шоколадный чизкейк

Этот чизкейк чрезвычайно вкусный, он готовится быстро, без выпечки, да к тому же он еще и диетический. Его энергетическая ценность на 100 г всего 110,2 ккал.

Нам нужно:

400 гр. обезжиренного творога
100 гр. молока 1%
50 гр.какао-порожка
20 гр. меда
15 гр. желатина

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 января, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -