Сало в пакетах – восхитительно вкусно!

?нгредиенты:

— свежая грудинка – 1,кг

— чеснок 1-2 чеснок

— приправа для свинины

— черный перец крупного помола

— соль

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 апреля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Клафути со сливами

?нгредиенты для клафути:
— сливы – 500гр.
— молоко – 360мл.
— яйцо – 4шт.
— мука – 60гр.
— ванильный экстракт – 5мл.
— сахарная пудра для присыпки
— сахар – 60гр.

Приготовление клафути:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 апреля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Клафути шоколадный с черешней

Клафути – это известный французский десерт. Представляет собой нечто среднее между пирогом, пудингом и запеканкой. В классическом вариантесвежие ягоды вишни заливаются жидким тестом и запекаются. Так же существуют грушевый, яблочный, сливовый, абрикосовый и другие варианты клафуди. В этом случае нарежьте фрукты размером с вишню.
Предлагаем рецепт шоколадного клафуди с черешней, который не потребует много времени и покупки сложных ингредиентов. Десерт получается нежным, мегашоколадным и без всякого сомнения приятно удивит гостей.
?нгредиенты:
— черешня – 1ст.
— молоко коровье – 300мл.
— яйца куриные – 3 шт.
— мука – 80гр.
— сахар – 120гр.
— какао – 50гр.
— масло сливочное – 1ч.л.
— сахарная пудра – 2ч.л.
— цедра лимона

Приготовление клафути:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 марта, 2016 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Капустные оладушки на кефире

?нгредиенты для оладушек:
— 200мл. кефира
— 300-400гр. капусты
— 1 яйцо
— 1 луковица
— 3-5 столовых ложек муки
— растительное масло
— соль по вкусу

Приготовление оладушек:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 марта, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Гречневые котлетки

?нгредиенты:
— 2 стакана хорошо разбухшей, вареной гречки
— натрите на терке 100-200гр. твердого сыра
— зелень
— измельченный чеснок (по вкусу)
— перец, соль по вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 февраля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Груши в шоколадно – миндальном облаке

?нгредиенты:

— горький шоколад – 100гр.
— спелая груша – 3шт.
— сахар – 100гр.
— масло сливочное – 60гр.
— миндальная мука – 60гр.
— яйца куриные – 2шт.
— сахар – 130гр.
— разрыхлитель – 10гр.
— коньяк – 2 ч.л.
— лимонный сок – 1ст.л.

Приготовление груш:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 февраля, 2016 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Рулеты с красной рыбы

Вам потребуется
— слабосоленая семга – 100гр.
— рисовая бумага (или лаваш или блины) – 6 листов
— свежий огурец – ½ шт.
— лимонный сок – 1ст.л.
— творожный сыр – 100гр.
— для обсыпки – Пармезан, кунжут

Приготовление рулетов

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 февраля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Пикник, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -