Домохозяйка

�?нгредиенты:

— цветная капуста – 1 кг.
— морковь (большая) – 1 шт.
— растительное масло – 0,5 ст.
— уксус – 4 ст.л.
— сладкий болгарский перец (небольшой) – 1 шт.
— чеснок – 1 головка
— петрушка
— специи к моркови по-корейски – 1 пакетик

Читать далее »

Бискотти – это итальянская сладость, которую несложно приготовить в домашних условиях. Тесто для бискотти делают в виде батона и ставят в духовку, после чего разрезают на ломтики и вновь выпекают (само название «Бискотти» переводится – «печенье, выпеченное дважды»). Можно использовать различные добавки для печенья, традиционно – миндаль и сухофрукты. В последнее время, стало очень популярно, добавлять в тесто шоколад или после выпечки обмакнуть бискотти в растопленный шоколад. Хранить такое печенье можно 2-3 месяца.

�?нгредиенты:
— мука – 250 гр.
— разрыхлитель – 10 гр.
— сахар – 100 гр.
— миндаль – 100 гр.
— курага – 100 гр.
— изюм – 100 гр.

Приготовление бискотти

Читать далее »

По принципу арабских и турецких сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его структура влажная и нежная.

�?нгредиенты манника:
— вишня – 500 гр.
— мука – 2 ст.л.
— крупа манная – 150 гр.
— яйцо – 3 шт.
— разрыхлитель теста – 1 ч.л.
— сахар – 150 гр.
— йогурт натуральный – 150 мл.
— масло сливочное – 100 гр.
— лимон – 1 шт.

Приготовление манника:

Читать далее »

�?нгредиенты закуски:

— болгарский перец – 1 кг.
— помидор – 2,5 кг.
— морковь (натрите на крупной терке) – 1 кг.
— репчатый лук (нарежьте колечками) – 0,5 кг.
— сахар – 2 стакана
— растительное масло – 1 стакан
— соль – 2 ст.ложки с горкой

Читать далее »

�?нгредиенты:

— шампиньоны – 200 гр.
— спагетти – 200 гр.
— сливки – 200 гр.
— плавленый сырок – 1 шт.
— чеснок – 1-2 зубчика
— луковица – 1 шт.
— зелень, перец, соль.

Приготовление:

Читать далее »

Готовим ужин как профессионалы!

�?нгредиенты пасты:
— масло оливковое – 3 ст.л.
— помидоры черри – 450 гр.
— измельченный красный лук – ½ шт.
— чеснок в масле – 1 ст.л.
— орегано нарезанный– 1 ст.л.
— пармезан тертый– ¼ стакана
— тимьян нарезанный– 1 ст.л.
— хлопья красного перца – 1 ч.л.
— спагетти или лапша – 450 гр.
— сахар – 1 ч.л.
— базилик по вкусу

Приготовление пасты

Читать далее »

�?нгредиенты брускетты
— шампиньоны – 400гр.
— багет – 1 шт.
— тимьян – 1 ч.л.
— масло оливковое – 3 ст.л.
— чеснок – 2 зубчика
— масло сливочное– 20 гр.
— пармезан – по вкусу
— перец черный молотый – по вкусу
— соль – по вкусу

Приготовление брускетты

Читать далее »