Закуска в лаваше

?нгредиенты закуски:
— лаваш – 1 шт.
— яйцо отварное – 2 шт.
— майонез – 2 ст.л.
— колбаса – 200 гр.
— свежий огурец – 2 шт.

Приготовление закуски:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июль 23rd, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Пикник, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Чизкейк «Нью-йорк»


?нгредиенты чизкейка:
— отруби пшеничные– 2 ст.л.
— отруби овсяные – 2 ст.л.
— творог мягкий 0% — 3 ст.л.
— яйца куриные – 2 шт.
— сахзам – по вкусу
Начинка чизкейка:
— мягкий творожок 0% — 250 гр.
— сыр марки «Филадельфия» 3% — 70 гр.
— кукурузный крахмал – 2 ст.л.
— яйца куриные – 3 шт.
— сок и цедра одного лимона

Приготовление чизкейка:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июль 21st, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Лагман


?нгредиенты лагмана:

— баранина или говядина – 0,5 кг.
— спагетти или тонкая длинная лапша – 0,5 кг.
— морковь – 2 шт.
— лук репчатый – 2 шт.
— картофель – 2 шт.
— чеснок – 3 зубчика
— перец сладкий болгарский
— красный перец (паприка)
— черный молотый перец
— зелень на ваш вкус
— растительное масло
— соль

Приготовление лагмана:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июль 19th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Первые блюда, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Быстрая пицца на сковородке за 10 минут


?нгредиенты пиццы:
— 9 ст.ложек муки (без горки)
— сыр
— 4 ст.ложки майонеза
— 2 яйца
— 4 ст.ложки сметаны

Приготовление пиццы:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июль 16th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Кунжутное бурфи

Кунжутное бурфи -это изумительная индийская сладость. Вкус ее сложно описать словами. Она сладкая, но не приторная, сливочная и необычайно кунжутная. Приготовьте это волшебное лакомство, окунитесь в чарующий мир Востока!

?нгредиенты кунжутного бурфи:
— кунжут – 100 гр.
— сливочное масло – 200 гр.
— сахарная пудра – 75 гр.
— сухое молоко – 100 гр.

Приготовление кунжутного бурфи

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июль 16th, 2016 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Цветная капуста по-корейски


?нгредиенты:

— цветная капуста – 1 кг.
— морковь (большая) – 1 шт.
— растительное масло – 0,5 ст.
— уксус – 4 ст.л.
— сладкий болгарский перец (небольшой) – 1 шт.
— чеснок – 1 головка
— петрушка
— специи к моркови по-корейски – 1 пакетик

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июль 6th, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Бискотти



Бискотти – это итальянская сладость, которую несложно приготовить в домашних условиях. Тесто для бискотти делают в виде батона и ставят в духовку, после чего разрезают на ломтики и вновь выпекают (само название «Бискотти» переводится – «печенье, выпеченное дважды»). Можно использовать различные добавки для печенья, традиционно – миндаль и сухофрукты. В последнее время, стало очень популярно, добавлять в тесто шоколад или после выпечки обмакнуть бискотти в растопленный шоколад. Хранить такое печенье можно 2-3 месяца.

?нгредиенты:
— мука – 250 гр.
— разрыхлитель – 10 гр.
— сахар – 100 гр.
— миндаль – 100 гр.
— курага – 100 гр.
— изюм – 100 гр.

Приготовление бискотти

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июль 1st, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -