Домохозяйка

�?нгредиенты варенья:
— лимон – 1 шт.
— спелые киви – 600 гр.
— сахар – 300 гр.
— вода – 100 мл.

Приготовление варенья:

Читать далее »

�?нгредиенты

— пекорино – 20 гр.
— пармиджано реджано – 20 гр.
— спагетти – 100 гр.
— яйца куриные – 2 шт.
— панчетта – 40 гр.
— черный перец – 2 гр.

Приготовление

Читать далее »

Легко усваиваемые, сочные, бесподобно ароматные и очень полезные!
Котлетки из баклажан ничем не уступают мясным. Благодаря их легкости, низкой калорийности и высокой полезности могут стать незаменимыми. Котлеты из баклажан одинаково вкусны как холодные, так и горячие.
В оригинальном рецепте применяют протертые, обжаренные томаты, мы же просто измельчили помидоры блендером. Минусы от этого: помидорный сок пришлось сливать, а помидорный вкус не такой насыщенный.
Лишняя жидкость сливается – немного с баклажанов, помидоров и лука. Если не сливать лишнюю жидкость, то котлеты не будут лепится, и придется добавлять муку, а она, мягко говоря, не улучшает вкус готовых котлет. Постарайтесь помидорную заправку сделать максимально насыщенного вкуса, чем просто перетертые помидоры.

�?нгредиенты котлет
— баклажаны – 1-1,5 кг.
— хлебный мякиш – 1 стакан
— чеснок – 4 зубчика
— помидоры – 3 шт.
— мука – 1/3 стакана
— лук – 1 головка
— перец, соль, сухая петрушка, орегано, зелень

Приготовление котлет из баклажан

Читать далее »

�?нгредиенты на 4 порции:
— ¼ стакана свежего лимонного сока
— 800 гр. больших очищенных креветок
— 3 зубчика измельченного чеснока
— 2 ст.л. оливкового масла (плюс одна ложк что бы смазать противень)
— ¼ ч.ложки молотого красного перца
— 1 ч.л. натертой цедры лимона
— 2 ст.л. нарезанной свежей петрушки

Приготовление креветок

Читать далее »

�?нгредиенты закуски:
— баклажаны – 2 шт.
— репчатый лук– 1 шт.
— болгарский перец– 3 шт.
— морковь – 1 шт.
— чеснок – 5-6 зубчиков
— соус соевый– 2 ст.л.
— кунжут – 1 ст.л.
— сахар – 1 ч.л.
— уксус – 1 ст.л.

Приготовление баклажан по-корейски:

Читать далее »

�?нгредиенты чебуреков:
— мука – 4 стакана
— фарш свиной – 500 гр.
— водка – 1 ст.л.
— вода — 1,5 стакана
— яйца куриные – 1 шт.
— лук – 2 шт.
— сахар – 0,5 ч.л.
— соль – 0,5 ч.л.

Приготовление чебуреков

Читать далее »

Это очень простой рецепт. С ним несложно справится даже начинающему.

Королевскую ватрушку пеките с вечера. Пусть она постоит всю ночь. Тогда и пирог схватится и резаться будет ровненько.

Приготовление начинки

Читать далее »