Домохозяйка Кухни народов мира

Кокосово-миндальные пирожные без муки – идеальный десерт ко Дню Влюбленных

�?нгредиенты

Тесто:

— 100 гр кокосовой стружки;
— 100 гр молотого миндаля (миндальной муки);
— 100 гр сахара;
— 4 яйца;
— 50 гр сливочного масла;
— 0,5 ч. ложки соды (разрыхлителя);

Прослойка:

— 300 гр замороженной малины (клубники);
— 3-4 ст. ложки сахара;
— 5 гр желатина;
— 2 ст. ложки воды

Крем:

— 500 гр жирных сливок (не менее 33%);
— 200 гр кокосового молока (можно сделать самим, смешав 1 стакан кокосовой стружки, 2 ч. ложки меда, 1,5 стакана кипятка, дать настояться 2-3 часа и процедить)
— 4 ст. ложки меда;
— 15 гр желатина

Приготовление:

Автор: Svetlana - 11 февраля, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Куриное филе с сыром в чипсах. Gif рецепт

Очень вкусное и нарядное блюдо, совершенно не сложное в исполнении. Это мини-рулетики из куриного филе с начинкой из твердого сыра в крошке из чипсов.

Нам нужны:

куриное филе
твердый сыр
яйца
мука
чипсы

Как сделать:

Автор: Svetlana - 10 февраля, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Крестьянский завтрак

�?нгредиенты крестьянского завтрака:

— колбаса или вареное мясо
— картофель
— яйца куриные
— майонез или сметана
— перец, соль

Приготовление крестьянского завтрака:

Автор: Svetlana - 3 февраля, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -

«Невидимый» яблочный пирог

Невидимый яблочный пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно. На срезе — десятки тончайших долек яблок. Пирог получается очень сочным и очень яблочным.

�?нгредиенты:

— 1 ст. ложка коньяка;
— 100 гр молока;
— 10 гр разрыхлителя;
— 160 гр сахара;
— 60 гр муки;
— 4 яблока;
— 3 яйца;
— 2 ст. ложки растительного масла;
— 2 ст. ложки сливочного масла;
— 100-150 гр грецких орехов

Приготовление:

Автор: Svetlana - 1 февраля, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Диетическое мясо по-французски

�?нгредиенты:

— филе куриное – 2 шт. (250 гр.)
— помидор – 2 шт.
— лук репчатый – 2 шт.
— сыр любой твердый и нежирный – 100 гр.
— яйцо куриное – 1 шт.
— йогурт натуральный– 1 ст.л.
-соль, перец черный молотый

Приготовление

Автор: Svetlana - 31 января, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

«Трюфель» — домашние конфеты

Они намного вкуснее, чем магазинные

�?нгредиенты конфет:
— детская сухая смесь «Малютка» или «Малыш» — 1 пачка
— сахарный песок – 400-500 гр.
— сливочное масло – 100 гр.
— какао – 1 пачка
— вода – 125 гр.

Приготовление конфет «Трюфель»