Домохозяйка

Чурос испанский десерт – сладкая обжаренная выпечка, из заварного теста. Этот десерт любят и взрослые и дети.

�?нгредиенты чурос:
— мука – 65 гр.
— сливочное масло – 50 гр.
— яйца (взбитые) – 2 шт.
— клубничное варенье (по вкусу и желанию) – 350 гр.

Масло (для фритюра), сахарная пудра – по вкусу

Приготовление чурос

Читать далее »

Будет готов через 6 часов! Вкусный! Не отличить от бочкового!

�?нгредиенты домашнего кваса:
— холодная вода – 5 литров
— цикорий (обычный, без вкусовых добавок) – 2 ст.ложки
— лимонная кислота – 1 ч.ложка
— сахар – 650 гр. (если любите менее сладкий то достаточно 400 гр.)

Приготовление

Читать далее »

Это блюдо из средней Азии по праву заняло достойное место среди Европейских блюд. Попробуйте…Вам понравится!

�?нгредиенты
— мука – 400 гр.
— куриная грудка – 200 гр.
— масло сливочное — 100 гр.
— лук репчатый – 1 шт.
— вода (холодная) – 1 стакан
— кунжутные семечки – 1 ст.л.
— яйцо (для смазки) -1 шт.
— соль – по вкусу

Приготовление самсы:

Читать далее »

Готовятся очень быстро, а результат – пальчики оближешь!

Быстрые хачапури на сковороде

�?нгредиенты хачапури:
— твердый сыр – 200 гр.
— яйца – 2 шт.
— сметана 20% жирности – 200 гр.
— мука – 3 ст.л.
— зелень
— растительное масло для жарки

Приготовление хачапури:

Читать далее »

�?нгредиенты:

Тесто:
— мука – 1,5-2 стакана, в зависимости от муки
— яйца – 2 шт.
— сахар – 1 ст.ложка
— маргарин или сливочное масло – 150 гр.

Начинка:
— арахис или другой орех – 250 гр.
— сгущенка – 1 банка (стандартная от 360 до 400 гр.)

Приготовление вкусноты:

Читать далее »

�?нгредиенты:

— картофель – 1 кг.
— капуста – 2 кг.
— грибы – 500 гр.
— чеснок – 3-4 зубца
— лук – 2 шт.(больших)
— сметана – 500 мл.
— мука – 1 ст.л.
— зелень
— вода – 0,5 л.
— соль, перец

Приготовление

Читать далее »

Это питательное, вкусное и очень сытное блюдо. Оно готовится из доступных, недорогих продуктов. На гарнир можно подать рис, гречку или картофель.

�?нгредиенты:

— фарш – 750 гр.
— яйцо – 1 шт.
— белая булка – 1 шт.
— луковица – 1 шт.
— неострая горчица – 1 ст.л.
— капуста – 8-10 листьев
— бекон – 8 тонко нарезанных полосок
— сливочное масло – 3 ст.л.
— мука – 3 ложки
— молоко – 250 мл.
— бульон или вода – 250 мл.
— тертый сыр – 130 гр.
— зелень
— мускат
— перец, соль – по вкусу

Приготовление мясного рулета «Голубец»

Читать далее »