«Фаршированый» лаваш, запеченный в духовке

Угостите «фаршированым» лавашем своих друзей, и они с удовольствием уплетут его за обе щеки!

?нгредиенты «фаршированного» лаваша:
— тонкий армянский лаваш
— твердый сыр
— мясо или любые изделия из него по вашему вкусу
— болгарский перец
— помидор
— соус томатный
— сметана или майонез
— зелень любая по вашему вкусу
— специи

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 13th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

?нгредиенты:

— креветки – 200 гр.
— макаронные изделия – 250 гр.
— масло сливочное – 20 гр.
— сливки – 150 мл.
— чеснок – 2 зубчика
— лук репчатый – 50 гр.
— петрушка – 20 гр.
— соль, смесь перцев – по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Июнь 1st, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Банановый чизкейк без выпечки

?нгредиенты чизкейка:

— 300 гр. творога
— 300 гр. печенья
— 120 гр.сахара
— 3-4 шт. банан
— 100 гр. сметаны
— 80 гр. сливочного масла
— 20 гр. желатина
— 100 гр. воды

Приготовление бананового чизкейка

Читать далее »

Автор: Svetlana - Май 25th, 2017 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Свиные ребрышки по-канадски

Этот сладкий, безумно ароматный соус-маринад для ребрышек барбекю является визитной карточкой известного ресторана в Монреале. Ради этого блюда выстраиваются огромные очереди на улице, независимо от дня недели. Это очень вкусно!

?нгредиенты:
— свиные ребра – 800 гр.
— пюре яблочное, готовое ( можно исплользовать для детского питания) – 80 гр.
— чеснок (схой, в порошке – ½ ч.л.
— кетчуп – 80 гр.
— соевый соус – 2-3 ст.л.
— перец черный (молоты) – ½ ч.л.
— сладкая паприка– ½ ч.л.
— лимон (выжать сок) – ½ шт.
— корица (молотая) – ½ ч.л.
— сахар коричневый – 3 ст.л.

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Май 22nd, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Тыквенные дольки, запеченные с чесноком

Эти пряные, тыквенные дольки настолько вкусны, что вас за уши не оттянешь!

?нгредиенты:
— тыква, порезанная на дольки – 300 гр.
— смесь прованских трав (тимьян, орегано и базилик) – 1 ст.л.
— чеснок – 1 головка
— немного бальзамического уксуса
— оливковое масло, перец, соль

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Май 5th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Чурос

 

 

Чурос испанский десерт – сладкая обжаренная выпечка, из заварного теста. Этот десерт любят и взрослые и дети.

?нгредиенты чурос:
— мука – 65 гр.
— сливочное масло – 50 гр.
— яйца (взбитые) – 2 шт.
— клубничное варенье (по вкусу и желанию) – 350 гр.

Масло (для фритюра), сахарная пудра – по вкусу

Приготовление чурос

Читать далее »

Автор: Svetlana - Апрель 23rd, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Очень вкусный домашний квас!

Будет готов через 6 часов! Вкусный! Не отличить от бочкового!

?нгредиенты домашнего кваса:
— холодная вода – 5 литров
— цикорий (обычный, без вкусовых добавок) – 2 ст.ложки
— лимонная кислота – 1 ч.ложка
— сахар – 650 гр. (если любите менее сладкий то достаточно 400 гр.)

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Апрель 21st, 2017 | Категория: Напитки, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -