Кальмары в томатном соусе

Приготовьте кальмары в томатном соусе, и ваш ужин будет вкусным и очень сытным.

?нгредиенты (на 1 порцию)
— замороженные кальмары – 200 гр.
— помидоры – 2 шт.
— чеснок – 3 зубчика
— петрушка – небольшой пучок
— оливковое масло (или грецкого ореха)
— сок ¼ лимона
— перец
— вода
— соль

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 декабря, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Салат «Тбилиси»

Очень сытный и вкусный салат «Тбилиси». Придется по душе любителям грузинской кухни.

?нгредиенты салата:

— фасоль красная– 1 банка
— говядина отварная (нежирный кусочек около 300 грамм отварите в подсоленной воде, час-полтора) – 250-300 гр.
— красная луковица (средняя) – 1 шт.
— красный болгарский перец – 1 шт.
— чеснок – 2-3 зубчика
— половинка острого перца
— грецкий орех – 50 гр.
— кинза – средний пучок
— хмели-сунели
— молотый черный перец

Для заправки используйте
винный уксус и оливковое масло

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 ноября, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Салат «Суши» — очень вкусно, как настоящие!

Этот салат украсит ваш праздничный стол! Ведь он, по вкусу напоминает самые настоящие суши!

?нгредиенты салата «Суши»:

— слабосоленая красная рыба (можете купить или засолить сами в соевом соусе) – 300 гр.
— рис – 300 гр.
— яйца куриные – 4 шт.
— большая морковь – 1 шт.
— огурцы свежие– 2 шт.
— большая фиолетовая луковица – 1 шт.
— пучок укропа – 1 шт.
— пучок зеленого лука – 1 шт.
— майонез
— васаби (известен как «зеленая горчица» или «японский хрен», подается в виде готовой пасты или тертого корня,
обжигающий острый вкус, присущий горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, быстро проходит и не оставляет запаха. Порошок васаби заранее смешайте с горячей водой).

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 ноября, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары легкие и приятные на вкус! Попробуйте, вам обязательно понравится!

?нгредиенты:
— тушки кальмаров – 2-3 шт.
— плавленые сырки – 4 шт.
— чеснок – 2-3 зубчика
— креветки
— петрушка, укроп
— майонез

Приготовление фаршированных кальмаров

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 ноября, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Финские картофельные лепешки

Финские картофельные лепешки – прекрасная гармония с паштетами, мясом и овощами!

?нгредиенты:

— картофель – 5-6 шт.
— мука – 100 гр.
— яйцо – 1 шт.
— растительное масло – 1 ст.л.
— соль – 0,5 ч.л.
— черный перец – по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 ноября, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Шоколадный торт «Арабские сказки»

Шоколадный торт «Арабские сказки» никого не оставит без внимания! Сладкоежек просто сведет с ума! Угостите друзей, и они настойчиво будут просить рецепт этого торта!

?нгредиенты:

Для крема:
— манная крупа – 4-5 ст.л.
— лимон (крупный) – 1 шт.
— сахар – 200 гр.
— масло сливочное– 150 гр.
— молоко -200 мл.

Для теста
— мука – 250-300 гр.
— масло сливочное– 150 гр.
— какао – 4 ст.л.
— сахар – 150 гр.
— яйца куриные – 2 шт.
— разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
— щепотка соли

Для глазури:
— молочный или горький шоколад – 200 гр.

Приготовление шоколадного торта «Арабские сказки»

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 октября, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром – это идеальный завтрак, быстрый, очень вкусный на скорую руку!

?нгредиенты:

— картофель вареный (холодный) – 500 гр.
— мука – ½ чашки
— сыр фета – 120 гр.
— разрыхлитель — 2/3 ч.л.
— чеснок – 1 небольшой зубчик
— лук зеленый– 2 пера
— кинза или петрушка – 1 пучок
— яйцо (большое) – 1 шт.
— молоко – ¼ чашки
— соль – ½ ч.л.
— перец по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 октября, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -