Домохозяйка

Курник – исконно традиционный, русский пирог, который занимает достойное место на праздничном столе. Курник получается сочный и очень вкусный!

�?нгредиенты курника
— мука – 3-4 стакана
— кефир или сметана – 1 стакан
— маргарин (1 пачка) – 250 гр.
— соль – щепотка
— сода – 1 ч.л. (без горки)

Начинка курника
— картофель, очищенный – 3-4 шт.
— куриное филе– 2 грудки
— специи, соль

Тесто

Читать далее »

Пенне Ригата с соусом карбонара – шедевр итальянской кухни! Угостите друзей и близких, им обязательно понравится!

�?нгредиенты:
— паста «Penne Rigata» — 500 гр.
— сыр (рекомендуется пармезан) – 50 гр.
— бекон сырокопченый – 200 гр.
— сливки (жирность 20%) — 200 мл.
— чеснок – 2-3 зубчика
— масло оливковое – 1 ст.л.
— желток – 4 шт.
— соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Салат «Корейская курица» -быстрый и вкусный салат!

�?нгредиенты:

— филе куриное – 2 шт.
— свежая капуста – 300 гр.
— морковь – 200 гр.
— петрушка – ½ пучка
— укроп — ½ пучка
— перец, соль – по вкусу

Приготовление салата:

Читать далее »

На 100 грамм 99 ккал

Ленивый Бризоль – необыкновенный рецепт, интересного блюда, из обычных продуктов. Оно будет кстати как на завтрак, так и на ужин.

�?нгредиенты:

— фарш – 80-100 гр.
— яйца – 2 шт.
— огурец маринованный – 1 шт.
— шампиньоны – 5 шт.
— йогурт (несладкий) – 1 ст.л.
— сыр тертый – 2 ст.л. с горкой
— чеснок – 1 зубчик
— петрушка рубленая – 2 ст.л.
— лук зеленый – нечколько перьев
— растительное масло
— горчица – немного
— перец
— соль

Приготовление

Читать далее »

Буритос – шедевр мексиканской кухни. Оно продается и в придорожном кафе и в дорогих ресторанах! Это просто очень вкусно!

�?нгредиенты буритос:
— лепешки Тортильяс – 1 упаковка
— говядина – 0,5 кг.
— луковица – 2 шт.
— консервированная кукуруза– 0,5 банки
— красный болгарский перец — 1 шт.
— сыр чеддер – 200 гр.
— томат – 2-3 шт. (или 2 ст.л. томатной пасты разведенной 2 ст.л. воды)
— кинза или петрушка
— перец черный, соль, перец черный молотый

Приготовление

Читать далее »

Шоколадный фондан — изумительный, потрясающий вкус! Удивите своих близких!

�?нгредиенты на 4 маленькие порции:
— мука – 45 гр.
— куриные яйца – 2 шт.
— масло сливочное – 90 гр.
— шоколад горький – 90 гр.
— сахар – 100 гр.

Для смазки форм:
— сливочное масло
— какао-порошок

Приготовление шоколадного фондана:

Читать далее »

Для начинки торта-рулета с корицей можно использовать орехи, изюм, вяленые фрукты. Вкус просто фантастический!

�?нгредиенты:

Для теста
— мука – 350 гр.
— сахар – 3 ст.л.
— соль – 1 ч.л.
— дрожжи – 2 ¼ ч.л.
— масло сливочное – 45 гр.
— молоко – 60 мл.
— яйцо – 1 шт.
— вода – 120 мл.

Для начинки:
— мягкое сливочное масло – 45 гр.
— сахар – 50 гр.
— корица – 1,5 ч.л.

Для глазури
— жидкий мед – 1 ст.л.
— пудра сахарная – 120 гр.
— ванилин – 1 ч.л.
— молоко – 1 ст.л.

Приготовление торта-рулета с корицей

Читать далее »