Домохозяйка

Торт «Кучерявый Ванька» — простой и необычайно вкусный торт. Порадуйте своих домочадцев, угостите друзей!

Подготовьте необходимые продукты:
— 200 гр. кефир
— 3 шт. яйца
— 1 ст. сахар
— 1 ч.л. сода
— 6 ст.л. мука
— 3 ст.л. какао
— ванилин по вашему вкусу
— 200 гр. сметана (крем)
— 1 ст. сахар (крем)
— 100 гр. молоко (на глазурь)
— 4 ст.л. сахар (на глазурь)
— 2 ст.л. какао (на глазурь)
— 1 ст.л. сливочное масло (на глазурь)

Процесс приготовления:

Читать далее »

Если у вас залежался творог, и есть рисовая мука, то пришло время сделать вкуснейшие рисово-творожные вареники! Автор: Лариса Трямкина

Вам понадобится:
— жирный творог – 200 гр.
— рисовая мука – 50 гр.
— куриное яйцо – 1 шт.
— твердый сыр – 50 гр.
— сметана 25% — по вашему вкусу
— соль – по вашему вкусу

Процесс приготовления:

Читать далее »

Запеканка из фарша с яйцом – очень вкусная и безумно ароматная!

Вам понадобится:
— говяжий фарш – 700 гр.
— панировочные сухари – 100 гр.
— большая луковица– 1 шт.
— яйца – 4 шт.
— чеснок – 2 зубчика
— бекон – 100 гр.
— сливочный сыр– 200 гр.
— сыр твердый– 100 гр.
— специи, соль – по вашему вкусу

Процесс приготовления:

Читать далее »

Шоколадно — мятные брауни — традиционное ирландское сладкое блюдо.

Вам понадобится:

Тесто
— сливочное масло – 100 гр.
— темный шоколад -100 гр.
— сахар – 0,5 стакана
— яйца – 2 шт.
— мука – 0,5 стакана
— ванильный сахар – 0,5 ст.л.
— щепотка соли

Мятная глазурь
— сливочное масло – 60 гр.
— сахарная пудра – 100 гр.
— мятный сироп – 3-4 ст.л.

Шоколадная глазурь
— сливочное масло – 50 гр.
— темный шоколад – 100 гр.

Приготовление:

Читать далее »

Вишневый соус к мясу (с коньяком, имеет сладко-кислый вкус. Применяется в качестве заправки к мясным блюдам. Очень вкусен с говядиной.

Вам понадобится:
— 500 гр. замороженная вишня
— 40-50 гр. коньяк
— 1 ч.л. крахмал
— 2/3 ч.л. мускатный орех (приправа)
— 1-2 зубчика чеснока
— ½ ч.л. сахар
— ½-1 ч.л. соль

Приготовление:

Читать далее »

Аджика из черной смородины — вкусное разнообразие вашего меню. Можете использовать не только свежую, а и замороженную смородину.

Вам понадобится:
— 1 стакан черной смородины
— 3 зубчика чеснока
— 1 пучок петрушки (20 гр.)
— 1 ч.л. соль
— сахар по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Если вы любите говяжий стейк, то перечный соус вам придется по вкусу!

Вам понадобится:

— 3 шт. лук шалот
— 200 мл. сливки
— 60 гр. сливочное масло
— 30 гр. смесь перцев
— 30 мл. коньяк
— 1 шт. бульонный кубик
— 100 мл. кипяток
— соль по Вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »