Мясо под шубой

Приятно удивите гостей, они оценят это вкусное блюдо!

Ингредиенты:
— свинина – 0,5 кг
— картофель – 3-4 шт.
— с твердый сыр– 150 гр.
— лук репчатый – 2-3 шт.
— помидор – 1 шт.
— перец – по вкусу
— соль – по вкусу

Приготовление мяса под шубой

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 23rd, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Капкейки «Влюбленные в Филадельфии»

Капкейк – одна из радновидностей миниатюрных тортиков, украшенныех сврху разнообразными кремами, взбитыми сливками, ягодами, фруктами. Отлично на капкейках также будут смотреться кондитерская присыпка или изделия из кулинарной мастики собственного изготовления.

Ингредиенты : (8 капкейков)

Для теста:

— 240 гр муки;
— 200 гр сливочного размягченного масла;
— 120 гр сахара;
— 4 яйца;
— 2 ч. ложки разрыхлителя (пищевой соды);
— 300 мл теплого молока;
— 0,5 ч. ложки соли

Для крема:

— 4 ст. ложки сахарной пудры;
— 400 гр. сыра «Филадельфия» (любого другого сливочного сыра);

Для мастики:

— 250 гр сахарной пудры;
— 5 гр желатина;
— 2 ст. ложки воды;
— 2 капли пищевого красителя (лучше гелиевого);
— 2-3 гр лимонной кислоты

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 15th, 2017 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Коктейли ко Дню Святого Валентина

«Слеза ангела»

Ингредиенты на 1 порцию:

— 20 гр мятного ликера;
— 20 гр рома;
— 100 гр шампанского;
— лед

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 14th, 2017 | Категория: Напитки, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Кокосово-миндальные пирожные без муки – идеальный десерт ко Дню Влюбленных

Ингредиенты

Тесто:

— 100 гр кокосовой стружки;
— 100 гр молотого миндаля (миндальной муки);
— 100 гр сахара;
— 4 яйца;
— 50 гр сливочного масла;
— 0,5 ч. ложки соды (разрыхлителя);

Прослойка:

— 300 гр замороженной малины (клубники);
— 3-4 ст. ложки сахара;
— 5 гр желатина;
— 2 ст. ложки воды

Крем:

— 500 гр жирных сливок (не менее 33%);
— 200 гр кокосового молока (можно сделать самим, смешав 1 стакан кокосовой стружки, 2 ч. ложки меда, 1,5 стакана кипятка, дать настояться 2-3 часа и процедить)
— 4 ст. ложки меда;
— 15 гр желатина

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 11th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Куриное филе с сыром в чипсах. Gif рецепт

Очень вкусное и нарядное блюдо, совершенно не сложное в исполнении. Это мини-рулетики из куриного филе с начинкой из твердого сыра в крошке из чипсов.

Нам нужны:

куриное филе
твердый сыр
яйца
мука
чипсы

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 10th, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Крестьянский завтрак

Ингредиенты крестьянского завтрака:

— колбаса или вареное мясо
— картофель
— яйца куриные
— майонез или сметана
— перец, соль

Приготовление крестьянского завтрака:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 3rd, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -

«Невидимый» яблочный пирог

Невидимый яблочный пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно. На срезе — десятки тончайших долек яблок. Пирог получается очень сочным и очень яблочным.

Ингредиенты:

— 1 ст. ложка коньяка;
— 100 гр молока;
— 10 гр разрыхлителя;
— 160 гр сахара;
— 60 гр муки;
— 4 яблока;
— 3 яйца;
— 2 ст. ложки растительного масла;
— 2 ст. ложки сливочного масла;
— 100-150 гр грецких орехов

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Февраль 1st, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Страница 1 из 7912345...102030...Последняя »

Все права защищены © 2017 Домохозяйка Seopozitiv