Кухни народов мира | Домохозяйка

Пирог из лаваша с сыром

Пирог из лаваша с сыром — простой и очень вкусный!

Вам понадобится:
— тонкий лаваш – 1 упаковка
— майонез – 4 ст.л.
— сыр – 400 гр.
— молоко – 1 стакан

Приготовление:

Автор: Svetlana - Март 15th, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Марокканские блины

Этот замечательный рецепт интересен тем, что блинчики получаются светлыми, очень пористыми и абсолютно не зажаренными.

Вам понадобится:
— 300 гр. мука
— 100 гр. крупа манная/семолина
— 2 шт. яйца (желток)
— 1 ч.л. масло оливковое
— 1 ч.л. сахар
— ½ ч.л. разрыхлитель (сухой)
— ½ ч.л. сухие дрожжи
— 850 мл. вода
— 1 щепотка соль

Для соуса:
— 1 ст.л. мед
— 90 гр. сливочное масло

Приготовление марокканских блинов:

Автор: Svetlana - Март 12th, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Форшмак из сельди «Воздушный»

Форшмак из сельди «Воздушный» — это очень популярная закуска среди любителей рыбы и застолий, а еще ее готовят для вкуснейших бутербродов!

Вам понадобится:
— 350 гр. соленая сельдь
— 2 шт. куриные яйца
— 70 гр. сливочное масло
— 40-50 гр. лук

Маринад для лука:
— 1 ст.л. уксус натуральный 6%
— 1 ч.л. сахар
— 50 мл. вода

Приготовление:

Автор: Svetlana - Март 3rd, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Брезаола — вяленое мясо в вине

Брезаола – очень вкусный вид вяленой говядины, предварительно замаринованной в вине. Настоящее итальянское блюдо.

Вам понадобится:
— 1 кг. говядина
— 2 ч.л. чили и кориандр
— 2 ст.л. прованские травы
— 4 шт. гвоздика
— 2 головки чеснок
— 7 шт. лавр
— 4 ст.л. крупная соль
— оливковое масло, вино

Приготовление:

Автор: Svetlana - Февраль 25th, 2019 | Категория: 8 марта, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Мужские праздники, Пасха, Праздники и традиции, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Ленивые вареники с маком и вишней

Ленивые вареники с маком и вишней – любимая вкусняшка в нашей семье!

Вам понадобится:
— 200 гр. творог
— 30 гр. рисовая мука
— 1 шт. яйцо
— 15 гр. мак
— замороженная вишня по вашему вкусу
— подсластитель по вашему вкусу

Приготовление:

Автор: Svetlana - Январь 31st, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Бостонский кремовый торт

Бостонский кремовый торт – это мягкий, очень нежный и неимоверно вкусный десерт.

Вам понадобится:

Для бисквита:
— мука – 220 гр.
— сахар – 100 гр.
— яйца – 3 шт.
— молоко — 120 мл.
— сливочное масло – 90 гр.
— ванильный сахар – 1 пакет
— разрыхлитель – 1 ч.л.
— растительное масло – 1 ст.л.
— соль – щепотка

Для крема:
— молоко – 250 мл.
— сахар – 50 гр.
— желтки сырые – 2 шт.
— крахмал – 15 гр.
— сливочное масло – 20 гр.
— ванильный сахар – 1 пакет

Для глазури:
— сахар – 3 ст.л.
— сметана 15% — 100 гр.
— какао-порошок – 2 ст.л.
— сливочное масло

Приготовление:

Автор: Svetlana - Январь 20th, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -