Домохозяйка

Финские картофельные лепешки — простые и очень вкусные!

Ингредиенты:
— 5-6 шт. картофель
— 1 шт. яйцо
— 100 гр. мука
— 1 ст.л. растительное масло
— 0,5 ч.л. соль
— черный перец по вашему вкусу

Приготовление

Читать далее »

Хрустящие куриные роллы — великолепное разнообразие праздничного стола!

Вам понадобится:
— тонкий лаваш
— куриное филе (отварное)
— сыр
— капустный салат
— кукуруза
— зеленый лук
— специи
— томатный соус и сметана

Приготовление:

Читать далее »

Шницели с сыром — неимоверно вкусное блюдо!

Вам понадобится:
— 1 шт. куриная грудка
— 150 гр. твердый сыр
— 3 ст.л. мука
— 1 яйцо
— перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Вкуснейшее грузинское блюдо — чахохбили из курицы! Это очень сочное второе блюдо. Порадуйте своих близких!

Вам понадобится:
— помидоры – 500 гр.
— перец болгарский – 1 шт.
— луковицы – 3 шт.
— чеснок – 2-3 зубчика
— вино (сухое)– 100 мл.
— масло сливочное – 30 гр.
— паприка – 0,5 ч.л.
— пучок зелени (базилик, укроп, кинза, петрушка)
— шафран, хмели-сунели по вашему вкусу
— черный молотый перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Закуска из армянского лаваша готовится просто, а начинка – полет фантазии! Попробуйте — и близкие попросят приготовить еще!

Вам понадобится:
— лаваш армянский
— яйца – 2 шт.
— помидор – 2-3 шт. средних размеров (их нужно потереть на крупной терке)
— твердый сыр
— яйцо – не забудьте отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки)
— колбаса копченая или вареная, мясо жареное или отварное, ветчина
— чеснок
— зелень

Приготовление закусочных рулетиков:

Читать далее »

Вяленые помидоры вы можете подавать к столу с фетой, моцарелой и другими сырами. Добавляйте в пиццу, салаты, соусы, пасту или ризотто.
Пробуйте!

Вам понадобится:
— 0,5 кг. помидоры черри
— зелень и чеснок – по вашему вкусу
— масло оливковое – по вашему вкусу
— базилик, орегано, тимьян, розмарин – по вашему вкусу
— перец и соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Замечательное итальянское блюдо куриный стейк с овощами. Сытное и очень вкусное!

Вам понадобится:
— 500 гр. (2 шт.) куриное филе
— 50-60 гр. (1 шт.) морковь
— 50 гр. (половинка) болгарский перец
— 50 гр. (половинка) лук репчатый
— 100 гр. (половина) цуккини или кабачок
— 80-100 гр. стручковая фасоль
— 100 гр. (5-6 шт.) помидоры черри
— 100-150 гр. сыр Моцарелла
— 5 гр. (2 зубчика) чеснок
— перец и соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »