Сало горячего засола – домашний супер деликатес!

Сало горячего засола – этот супер деликатес, вызывает оживление за столом!

Вам понадобится:
— 1 литр вода
— 1 кг. свиное сало с прослойками мяса
— 3 горсти луковая шелуха
— 2 шт. лавровый лист
— 7 зубцов чеснока
— 200 гр. соль
— 2 ст.л. сахар
— черный перец по вашему вкусу

Приготовление сала горячего засола:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Ноябрь 6th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Куриные наггенсы

Куриные наггенсы — вкуснейшее блюдо из куриного филе!

Вам понадобится:
— 2 шт. куриное филе
— 1/3 чашки тертый твердый сыр
— 1 чашка панировочные сухари
— 1 ст.л. растительное масло
— ½ чашки пшеничная мука
— 2 шт. яйца
— соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 30th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Суп харчо

Суп харчо — популярное, вкуснейшее блюдо грузинской кухни.

Вам понадобится:

— 600 гр. говядина или баранина
— 2 шт. лук
— 1 шт. морковь
— 4 шт. помидоры
— 1-2 шт. сладкий перец
— 3-5 зубков чеснока
— 4-5 ст.л. рис
— пол стакана грецких орехов
— 5-10 шт. перец черный горошком
— 2 шт. лавровый лист
— 2 ст.л. растительное масло
— 1,5 ч.л. соль
— кинза или петрушка
— горький перец по вашему вкусу

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 30th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Салат «Анастасия»

Очень сытный и необычайно вкусный салат из недорогих продуктов.

Вам понадобится:

— копченая курица – 300 гр.
— огурец (свежий) – 1 шт.
— картофель – 3 шт.
— маринованный огурец – 3 шт.
— растительное масло для жарки
— майонез для заправки салата
— молотый перец и соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 13th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Салат «Дарина»

Если вам нужно срочно приготовить вкусный салат, то салат «Дарина» то что нужно.

Вам понадобится:
— белокочанная или пекинская капуста – 500 гр.
— твердый сыр – 100 гр.
— копченая колбаса – 250 гр.
— свежий огурец – 2 шт.
— консервированная кукуруза – 1 шт.
— майонез или сметана для заправки салата
— зелень по вкусу
— молотый перец и соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 12th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Рогалики на кефире

Рогалики на кефире — это вкусняшка нашего детства. Мягкие и нежные на вкус, для опытных сладкоежек ).

Вам понадобится:

Для теста:
— мука – 600 гр.
— сахар – 60 гр.
— соль – 0,5 ч.л.
— дрожжи – 25 гр.
— кефир – 200 гр.
— молоко – 50 гр.
— сливочное масло – 75 гр.
— яйца – 2 шт.

Для обмазывания:
— желтки – 2 шт.
— молоко – 2 ст.л.
— мак
— кунжут

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 11th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Закусочные голубцы

Оригинальная и очень вкусная холодная закуска. Она порадует любителей домашних маринадов и солений. На праздничном столе смотрится очень красиво!

Вам понадобится:
— листья капусты – 14-16 шт. (среднего размера)
— морковь – 5-6 шт.
— чеснок – 2 головки
— перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 11th, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -