Хризантема из лука

 

 Хризантема из лука

Скоро праздники, поэтому мастер-классы по украшению стола для нас актуальны, как никогда.

Здесь видео- мастер-класс, как сделать шикарную хризантему из обычной луковицы Кстати, показана белая луковица, а ведь можно наделать еще таких и из фиолетового лука!

Смотрим:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 декабря, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

Как сделать розы из колбасы и ветчины. Мастер-класс и огромная подборка закусочных тортов

Огромная подборка закусочных тортов взята из замечательнейшего, интересного и полезнейшего сайта: http://marrietta.ru/ — хозяйка которого умница, красавица  и рукодельница Марриэтта.

В посте мастер- класс, как сотворить розу из ветчины или колбасы, а так же представлена огромнейшая подборка закусочных тортов, которая пригодится, как наглядное пособие для любой хозяйки в преддверии праздников!

Смотрим и вдохновляемся:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 декабря, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

Съедобные елочки для Новогоднего стола





На изготовление каждой из этих симпатичных елочек у нас уйдет всего -то 5 минут!

Автор идеи и фотографий живет на сайте:forum.say7.info/topic53169.html

Нам понадобится:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 декабря, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

Заливные яйца

Заливные-яйца

На 10 скорлупок нужно взять:

20 г желатина
2 стакана мясного соленого бульона или же готового бульона из варящегося холодца
1 красная свежая болгарская перчина
1 маленькая банка кукурузы
300 гр. колбасы, ветчины, копченой или вареной курятины, рыбы и так далее
зелень

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 декабря, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Пасха, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

?деи оформления салатов

?деи оформления салатов
Вашему вниманию несколько идей оформления праздничных салатов. Все фото взяты из ?нтернета.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 ноября, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

?деи для хэллоуина


Хэллоуин – это древний кельтский праздник. Его история началась на землях современной Великобритании, а так же северной Франции. Хэллоуин празднуется 31 октября. Этот праздник — отличный повод устроить вечеринку со всеми традиционными атрибутами, например, со «светильником Джеком» (jack-o’-lantern), костюмами нечистой силы и, конечно же, с блюдами из тыквы или же выглядящих, так как тыква.
Для вас несколько идей из ?нтернета.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 октября, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

Розочки из апельсина

Режем апельсин напополам. Нарезаем эту половинку тоненькими полукольцами.
Каждый кусочек макаем в мисочку с разведенным желатином, на разделочной доске складываем по 5 «лепесточков и скручиваем.

Готовую «розочку» кладем застывать в хорошо вымытый лоток для яиц.
Вот такие симпатичные цветочки получаются.
Готовое количество роз поставить застывать в холодильник/на балкон.


В видео мастер-классе показано все более наглядно, но без звукового сопровождения. Ну, я думаю, понять можно.

Автор: Svetlana - 19 декабря, 2011 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -