Как красиво сложить салфетки к торжеству

Вашему вниманию подборка фото мастер-классов, как к торжеству сложить красиво салфетки

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 апреля, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшаем, декорируем, выдумываем, Мастер-классы, Полезности на кухне, Ждем гостей | Нет комментариев -

Торт «Золотая рыбка». Мастер-класс

Автор этот торт сделал на свадьбу, которая состоялась в романтической обстановке, в одном из японских парков, в прудах которого плавали разноцветные золотые рыбки. ? жених-японец попросил кулинара, дабы тот исполнил торт именно в виде этой рыбки – японского карпа Кои, одного из символов его родины. Так автор и обыграл просьбу жениха, выполнив все в лучшем виде!

Автор торта живет на сайте: http://www.wickedgооdies.net/2010/08/how-to-mаke-a-fish-cake/

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

«Умное » пирожное


Это пирожное называется умным, потому как все при смешивании всех ингредиентов получается очень жидкое тесто, однако совершенно «умным» образом это тесто в духовке расслаивается на слои и у нас получится торт с кремом посередине. Такое расслоение получается благодаря разной жирности составляющих.

На форму 20х20см нам надо:

500 мл молока теплого
115 гр муки
125 гр масла
4 яйца
150 р сахара
1 ст л воды
1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

?деи для украшения тортов

р

Подборка из ?нтернета оригинальных идей украшения тортов на западный манер.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей | Нет комментариев -

Торт «Свиньи в грязи»

Увидела недавно картинку тортика, где свинки в грязи и влюбилась в него. ? нашла в Сети множество вариантов рецептов на одну картинку. Вот один из них, которым очень хочу поделиться с вами!

Нам нужно:

— готовые коржи или свой бисквит, диаметром 20-25 см.
— 2 большие плитки молочного шоколада — 200 грамм
— 1 стакан (250 мл) взбитых сливок
— начинка торта — ваш выбор: джем, масляный крем и так далее
— 3-5 пачек палочек «KitKat»
— красивая ленточка
— готовые поросятки из мастики или марципана

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Креатив на кухне: интересные идеи для оформления блюд и тортов


Для вас подборка интересных идея оформления салатов, тортов, кофе и многого другого!

Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 апреля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Украшение тортов и десертов, Мастика, Полезности на кухне, Ждем гостей | Нет комментариев -

Торт «Наполеон». Рецепт + фото

Нам нужно:

600 г муки
150 мл воды
2 яйца
300 г сливочного масла
соли на кончике ножа
1/2 ст.л уксуса 9%

Для крема:

100 г муки
400 г сахара
1 л молока
1 пакетик ванилина
7-8 желтков

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей | Нет комментариев -