Творожная пасха и домашний творог. Рецепт + видео

Творожная-пасха

Татьяна Литвинова в передаче «Все буде добре», выпуск 171, научит нас, как сделать домашний творог и испечь из него творожную пасху «Королевский сырник».

Домашний творог:

3 литра простокваши
3 литра свежего молока

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей | Нет комментариев -

Рулеты из лаваша с ветчиной и рыбой

рулет-из-лаваша

2 листа тонкого лаваша

Первая начинка:

по 1 шт. перца болгарского жёлтого и зелёного цвета
200 гр. ветчины
1 пучок укропа
1 ч.л. горчицы
майонез по вкусу, можно с прованскими травами

Вторая начинка:

200 гр. филе красной рыбы слабосолёной
200 гр. сыра сливочного или творожного
1 пучок укропа
1 шт. лимон
майонез по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 апреля, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кексы медово-ореховые. Рецепт + фото

На 10-12 штук нам надо:

200 гр. муки
150 мл. молока
2 сырых яйца
8 ст. л. жидкого мёда
100 гр. измельчённых грецких орехов
1 ч. ложечка ванильного сахара
2-3 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 апреля, 2013 | Категория: Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Креатив на кухне: интересные идеи для оформления блюд, салатов и бутербродов

Подборка интересных идей оформления, закусочных тортов, праздничных блюд, салатов, детских бутербродов и многого другого!

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 апреля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Украшение тортов и десертов, Полезности на кухне, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Пасхальные шоколадные яйца

6-8 готовых шоколадных яиц
150 г мягкого сливочного сыра, типа «Филадельфия», «Маскарпоне» и т.д.
30 г сахарной пудры, просеивают
1 — 2 столовые ложки лимонного сока
1 — 2 столовые ложки ванильного сахара
125 мл густой сметаны
1 маракуйя
1 столовая ложка абрикосового джема
1 столовая ложка масла сливочного

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастер-классы, Полезности на кухне, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Холодный творожный торт » Фруктовый рай»

творожный-холодный-торт

Для теста:

0,5 стак. муки
0,5 стакана сахара
2 яйца
2 белка
1 ч. ложечка разрыхлителя

Для крема:

0,5 кг творога любой жирности
100 гр. масла сливочного
0,5 стакана сахара
500 гр. сметаны
15 гр. желатина
1 пакетик ванильного сахара
консервированные ананасы, можно другие фрукты

Для украшения:

различные фрукты, цитрусовые
пачка фруктового желе

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Креатив на кухне: интересные идеи оформления детских блюд и бутербродов

Подборка интересных идей оформления детских бутербродов и многого другого!

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 апреля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Полезности на кухне, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -