Картофельные зразы с грибами. Рецепт + фото

0,5 стакана муки (или панировочных сухарей)
600 гр. картофеля
70 гр. репчатого лука
150 гр. шампиньонов
30 гр. сливочного масла
1 яйцо
масло растительное
соль

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Маковник

маковник

 

1 ст. муки
1 ст. сахара
4 яйца
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст. мака
125 гр. сливочного масла

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Заварное тесто на эклеры и профитроли. Рецепт + фото

1 стакан муки
4 яйца
1 стакан воды (молока)
100 гр. сливочного масла
щепотка соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | 1 Комментарий -

Ленивые пирожки с капустой из лаваша

1 армянский лаваш
300 гр. квашеной капусты
1 луковица
масло растительное

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Постное меню, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Свекольник — вкусное спасение в жару

 свекольник

Второй по популярности после борща свекольный суп из нашей кухни — это свекольник. Свекольник — холодная летняя похлебка из крас¬ной свеклы и со свежими сезонными овощами, зеленью, сметаной и льдом, который можно бросать пря¬мо в тарелку. В роли бульона выступать здесь могут и свекольный отвар, и квас, и кефир, и даже минеральная вода. Но главное то, что свекольник легко при¬готовить, а получается очень вкусно!

Для вас подборка из 8 различных рецептов свекольника, а так же советы по приготовлению этого блюда:

1. Свекольник с колбасой
2. Правильный свекольник
3. Свекольник грибной
4. Свекольник с баклажанами
5. Свекольник с ветчиной
6. Свекольник с хреном для мужчин
7. Ароматный свекольник с курицей
8. Свекольник на кефире

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Грибная икра. Рецепт + фото

500гр. шампиньонов
300гр. белых грибов
1 луковица
30 мл. масла растительного
20 мл. лимонного сока
1 зубок чеснока
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Французский яблочный пирог с крошкой

Французский-яблочный-пирог

Тесто:

— 60 гр. сливочного масла
— 140 гр. муки
— 100 гр. сахара
— 1 ч. ложка дрожжей
— 1 яйцо
— 8 стаканов молока
— 2-3 яблока
— щепотка соли

Для крошки:

-70 г муки
— 2-3 щепотки корицы
— 40 г растопленного сливочного масла
— 70 г коричневого сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -