Шоколадные трюфели. Рецепт + фото

400гр. сухого молока
1,5 стакана сахара
100гр. грецкого ореха
100гр. сливочного масла
5 ст.л. какао (или кэроба)
0,5 стакана воды

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 июля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Торт «Наполеон». Рецепт + фото

Для коржей:

250 гр. сливочного масла
3 стакана муки
щепотка соли
2/3 стакана холодной воды
1 ст.л. уксуса

Для крема:

1200 мл молока
5 шт. яичных желтков
1 ч.л. ванильного сахара
400гр. сахара
10 мл коньяка
150гр. муки

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Быстрый тортик на кефире

Быстрый-тортик-на-кефире

?нгредиенты:

— 3 яйца
— 1 стак. сахара
— 1 стак. кефира
— 2 стак. муки
— 0,5 чайной ложки гашеной соды
— 1 чайная ложка какао

?нгредиенты для крема:

— 100 г сахара
— 500 г сметаны
— 1 пакетик ванилина

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Вкуснейший запеченный картофель

Вкуснейший-запеченный-картофель

?нгредиенты:

— 10 картофелин среднего размера
— 3 столовых ложки размягченного сливочного масла
— ½ стакана молока
— 1,5 стакана сливок, желательно пожирнее
— 2 столовых ложки муки
— 3-5 зубчика чеснока
— 1,5-2 стакана тертого твердого сыра
— соль, перец, зелень – по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 июня, 2013 | Категория: Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Оригинальный салат «Мужские слезы»

Мужские-слезы

?нгредиенты:

— 500 г нежирной свинины
— 4-5 картофелин среднего размера
— 4-5 маринованных огурца
— 4-5 отваренных вкрутую яйца
— 200-250 г тертого твердого сыра
— 400-500 г майонеза

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 июня, 2013 | Категория: Салаты, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Мясо по-грузински

мясо-по-грузински

 1 кг. мяса (свинина, телятина)
2 ложки меда
1 ложка сметаны
1 ложка лимонного сока
зелень (петрушка, укроп, так же розмарин, базилик, кинза)

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 июня, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Карп в духовке с овощами. Рецепт + фото

?нгредиенты:

— 1 карп среднего размера
— 4-5 средних картофелин
— 1 большой баклажан
— 2-3 шт помидоров
— 2-3 сладких болгарских перца
— 4-5 средних картофелин
— майонез, соль, перец по вашему вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 июня, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -