Шоколадные елочки с грецкими орехами. Рецепт с пошаговыми фото

2,25 стакана муки
225 гр. масла сливочного
1 яйцо
2/3 стак. сахара коричневого
1 чайная лож. ванилина
1/4 чайной ложки соли
1/4 стакана какао
3/4 стакана мелко нарубленных грецких орехов
3/4 стакана рубленного шоколада
1 столовая ложка жира кондитерского

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 ноября, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Десерт из хурмы. Видео

Алла Ковальчук научит нас делать роскошный десерт из хурмы: ореховый корж, сливочное суфле и ягодное желе из хурмы, что может быть вкуснее? К тому же эта красоты и вкуснота – настоящая витаминная бомба, поэтому смотрим и вдохновляемся!

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 ноября, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Рецепты от Аллы Ковальчук: слоеное тесто, тыквенные пирожки с яблоком, маринованная скумбрия, домашняя ветчина и зельц. Видео


Оказывается, возиться со слоеным тестом совсем и не долго, и не сложно. Мы в этом убедимся, когда увидим, как делает слоеное тесто Алла Ковальчук, а так же как она готовит из этого теста пироги с яблоками и тыквой.

Так же не сложно самому замариновать дома скумбрию и сделать своими руками ветчину и зельц, посмотрев видео от «Все буде добре» с хозяйкой Алой Ковальчук

А так же видео от «Все буде добре», как выбрать магазинное слоеное тесто, чем нам грозит некачественный и неправильный выбор.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 ноября, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кекс «Рождественская елочка». Рецепт с пошаговыми фото

У нас уже есть пошаговый рецепт, как сделать пирожное «Рождественская елочка». Это похожий рецепт, однако тут не надо возиться с бумажными конусами, автор очень интересно и мудро придумала, купив вафельные конусы в магазине и наполнив их разведенным полуфабрикатом–тестом для кексов, и испекла. Получилось ничем не хуже!

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 ноября, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Как правильно разделать щуку и отделить филе. Мастер-класс от Эктора

Как правильно разделать и удачно отделить филе от костлявой щуки? Как правильно это сделать, как правильно выбрать рыбу. Как приготовить деликатесное филе щуки нам покажет и расскажет Эктор Хименес-Браво в передаче «Все буде добре».

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 ноября, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Нарезка на детский стол «Сова». Мастер-класс

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 ноября, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Пирожное «Рождественская елочка». Рецепт с пошаговыми фото

Бисквит:

25 гр. муки
25 гр. крахмала
75 гр. сахара
щепотка соли
3 яйца
100 гр. молотого миндаля

Украшение:

100 гр. фисташек
100гр. белого шоколада

Снежные верхушки:

1 ч.л. лимонного сока
3 ст.л сахарной пудры

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 ноября, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -