Чахохбили

Основные ингредиенты:

— 1 кг курятины;
— 200-250 гр. лука;
— 50 гр. сливочного масла;
— 1 кг помидоров;
— 1 шт. острого перца;
— 100 гр. свежей кинзы;
— 15-20 гр. чеснока;
— соль

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 декабря, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кексы — новогодние елочки. Видео мастер-класс

В этом видео мы узнаем, как легко и просто сделать кексы в виде новогодних елочек. Для этого нам нужны просто готовые кексы, кондитерский мешок, зеленый пищевой краситель и декор.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 декабря, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Торт из роз. Видео мастер-классы

В нашем распоряжении несколько видео мастер-классов, как сделать такой роскошный торт из кремовых роз. Оказывается, ничего сложного. Нужен только лишь кондитерский мешок, специальная насадка, хороший крем и нужного цвета пищевой краситель.

Основа нашего торта –совершенно любая. Особенно хорош в этом случае будет бисквит.

 



Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 декабря, 2014 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Видео, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Куриные отбивные в кляре. Рецепт с пошаговыми фото

0.5-1 кг. куриного филе
2 яйца
сметана
несколько ложек муки
соль, перец по вкусу
масло растительное для жарки

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 декабря, 2014 | Категория: Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Шоколадный пирог с творожными шариками. Рецепт с пошаговыми фото и видео

Для теста:

4 яйца
30 гр. сахара + 30гр. для взбивания белков
50 гр. черного шоколада (70%)
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
3 ст.л. какао-порошка
2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
щепотка разрыхлителя

Для шариков:

250 гр.творога
50 гр.сахара
2 желтка
3 ст.л. крахмала
50 гр. кокосовой стружки

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 декабря, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Быстрый пирог к завтраку

1 стакан муки
2 яйца
1 стакан кефира
200 го. Сыра
колбаса или вареное мясо
1/2 чайной ложки соли
-1/2 чайной ложки разрыхлителя
зелень, перец молотый и другие приправы по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 декабря, 2014 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Crazy cake — Сумасшедший пирог. Рецепт и видео

Рецепт данного пирога корнями уходит в 30-е годы в Америку, в годы Великой депрессии. С продуктами тогда было напряжно, поэтому американские домохозяйки придумали пирог, который можно испечь без яиц, масла и молока.

Нам этот рецепт очень пригодится не только из экономии, но еще и за тем, что на дворе Пост, и такая выпечка «без ничего» – весьма для нас кстати.

?так:

3 стакана муки
2.5 стакана сахара
1.5 стакана воды
2 ч.л. соды
2 ст.л.уксуса
0,5 ч.л.соли
0,5 стак.масла растительного
0,5 стакана какао
1 пакетик ванильного сахара

Глазурь:

1.5 стакана воды
0,5 стакана сахара
0,3 стакана какао
2 ст.л. крахмала

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 декабря, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -